1. Продукты с высоким содержанием щавелевой кислоты Большое накопление щавелевой кислоты в организме является одним из факторов, приводящих к образованию камней щавелевой кислоты. К продуктам с высоким содержанием щавелевой кислоты относятся шпинат, фасоль, виноград, какао, чай, апельсины, помидоры, картофель, сливы, побеги бамбука и т.д. Люди обычно любят есть эти продукты. Ешьте меньше продуктов с высоким содержанием щавелевой кислоты и добавляйте в пищу соответствующие таблетки витамина В6, чтобы облегчить выведение щавелевой кислоты. 2, высокобелковая пища Частое чрезмерное потребление высокобелковой пищи приводит к увеличению кальция, щавелевой кислоты и мочевой кислоты в почках и моче, если избыток кальция, щавелевой кислоты и мочевой кислоты не может быть своевременно выведен из организма, это приведет к образованию камней в почках и мочеточниках. Рекомендуется ежедневное потребление белка от 1 до 1,2 (г/кг массы тела). Употребление яиц, молока и т.д. за завтраком или ужином в основном удовлетворяет потребность организма в белке на день. Для предотвращения образования камней в почках особенно важно сократить потребление продуктов животного происхождения. 3. Продукты с высоким содержанием сахара Хотя сахар является важным питательным веществом для организма, диета с высоким содержанием сахара может увеличить риск образования мочевых камней за счет увеличения выделения кальция с мочой, особенно лактозы, которая способствует усвоению кальция и приводит к накоплению оксалата кальция в организме и образованию камней в почках. Чем выше потребление сахара, тем выше риск образования камней. Чрезмерное потребление сахара может привести к ожирению, что, в свою очередь, может увеличить риск образования камней в почках. Старайтесь употреблять меньше или совсем не употреблять чистых сахаров, таких как белый сахар, коричневый сахар или напитки и десерты, содержащие эти сахара, и сочетать основную пищу с грубой и тонкой пищей. 4. Продукты с высоким содержанием жира Мясо, особенно жирное, содержит много жира. Жир уменьшает количество кальция, который может быть связан в кишечнике, и увеличивает всасывание оксалатов. Это может ускорить образование камней в почках, особенно если вы много потеете, пьете меньше воды и реже мочитесь. Ешьте меньше жирного мяса и ограничьте ежедневное потребление масла до 25 граммов. Летом пейте много воды. Когда вы едите пищу с большим количеством масла и воды, вам также следует пить больше воды, чтобы способствовать мочеиспусканию, разбавлять компоненты мочи и не позволять оксалату и другим компонентам «удерживать блоки единства», чтобы снизить риск образования камней в почках. 5, высокопуриновая пища субпродукты животных, морепродукты, густой мясной суп, арахис, фасоль, шпинат и т.д., все они содержат больше пуриновых компонентов. После того как пурин попадает в метаболизм организма, его конечным продуктом является мочевая кислота. Мочевая кислота может способствовать выпадению оксалатов в осадок в моче. Чрезмерное употребление богатых пурином продуктов за один раз может привести к нарушению пуринового обмена и отложению оксалата в моче с образованием мочевых камней. Пациенты с подагрой и камнями мочевой кислоты должны употреблять меньше продуктов с высоким содержанием пуринов. 6. Продукты с высоким содержанием натрия При высоком содержании натрия в рационе увеличивается выведение кальция с мочой. Если кальций соединяется со щавелевой и мочевой кислотой, это увеличивает вероятность образования камней. Не превышайте ежедневное потребление соли до 6 граммов или меньше. Людям с камнями в почках следует избегать продуктов с высоким содержанием соли, таких как ветчина, колбасы, соленые яйца, маринованные тыквы, молоко тофу и сальса. Люди, страдающие от камней в почках, не должны употреблять вышеперечисленные шесть видов пищи, чтобы не ускорить рост камней в почках и не заставить себя страдать еще больше.