Мы рекомендуем вам прочитать книгу американского врача: China Health Survey Report, в которой говорится о том, что вегетарианская диета, животный белок и 87% казеина в молоке могут увеличить рак, рассеянный склероз, диабет, ожирение, катаракту и болезнь Альцгеймера. Еще более шокирующим является то, что эти заболевания можно лечить с помощью корректировки рациона питания. Авторы доказывают важность строго вегетарианской диеты с помощью многочисленных научных исследований и литературы, включая молоко и яйца, которые являются животными белками. Традиционная диета, особенно в Соединенных Штатах, которая пропагандирует высококачественный белок, ошибочна. Считается, что растительный белок лучше животного белка. Нынешний рост таких заболеваний, как рак и диабет, заставил нацию заново осознать важность питания. Мы едим три раза в день, чтобы удовлетворить свой аппетит, не зная, правильно ли и научно обоснованно мы питаемся. В наше время все болезни — это болезни образа жизни. Интересно, согласны ли вы со мной? Просто для справки, возможно, вы захотите попробовать вегетарианскую диету, чтобы узнать, сможете ли вы похудеть, и если вы увидите, что худые люди выглядят моложе, потому что их кожа живая, и они естественным образом выглядят моложе, чем толстые люди того же возраста. Как бы там ни было, попробовать не повредит! По клиническим наблюдениям, у людей, длительное время придерживающихся вегетарианской диеты, очень хороший цвет глазного дна, равномерное распределение макулярного пигмента и хорошая функция.