Людям с гастритом можно есть коричневый сахар. Коричневый сахар не только имеет сладкий вкус, но и обладает эффектом гармонизации селезенки, согревания желудка и рассеивания холода, тонизирования крови и устранения застоя крови. Пациенты с гастритом могут пить небольшое количество воды с коричневым сахаром в обычное время, чтобы способствовать восстановлению функций селезенки и желудка, что оказывает определенное вспомогательное действие при лечении заболевания. В частности, для пациентов с гастритом, у которых холодная селезенка и желудок, питье воды с коричневым сахаром может помочь улучшить такие симптомы, как холод в желудке и вздутие живота, а также пополнить запасы ци и крови. Хотя пациенты с гастритом могут употреблять коричневый сахар, они не должны есть его в больших количествах в течение длительного периода времени, потому что содержание сахара в нем относительно высокое, а частое употребление коричневого сахара стимулирует желудочные железы выделять большое количество желудочной кислоты, что повлияет на слизистую желудка при выделении слишком большого количества кислоты и пагубно скажется на лечении гастрита.