Известная как «королевская болезнь», подагра раньше встречалась в основном у богатых и королевских особ, которые регулярно употребляли алкоголь и ели жирную пищу. Однако сегодня около 68% взрослых американцев страдают избыточным весом или ожирением. В результате резко возросла заболеваемость подагрой и диабетом II типа — двумя болезнями, вызванными нездоровым образом жизни.
Подагра — это воспалительное заболевание суставов, вызванное избыточным накоплением мочевой кислоты. Он вызывает внезапную, сильную боль, отек и покраснение. Подагрический артрит чаще всего развивается в большом пальце ноги, но может также проявляться в стопах, лодыжках, коленях, кистях и запястьях.
Диабет II типа — это заболевание, характеризующееся высоким уровнем сахара в крови, которое также может быть вызвано слишком обильным и малоактивным питанием.
Подагра и диабет II типа часто сосуществуют у людей с общими физическими характеристиками и заболеваниями, в первую очередь с ожирением.
Многие из факторов риска развития диабета II типа также являются факторами риска развития подагры, и, изменяя эти факторы риска, можно предотвратить или побороть оба заболевания.
Потеря веса
Для профилактики подагры, диабета II типа и многих других заболеваний важно внимательно следить за индексом массы тела (ИМТ) и окружностью талии. Контроль веса становится важным, когда ИМТ находится в диапазоне от 25 до 34,9. ИМТ выше 24 считается избыточным весом, а выше 28 — ожирением. Держите талию ниже 80 см, если вы женщина, и ниже 85 см, если вы мужчина.
Регулярно выполняйте физические упражнения. Регулярные физические упражнения помогут контролировать вес и снизить высокое кровяное давление, оба эти фактора снижают уровень мочевой кислоты и тем самым уменьшают вероятность развития подагры. Кроме того, существуют убедительные доказательства того, что физические упражнения могут улучшить непереносимость глюкозы, связанную с диабетом II типа. Рекомендуется умеренная активность в течение 30 минут в день, по крайней мере, 5 дней в неделю. Некоторые виды деятельности могут быть затруднены при обострении подагры или повреждении суставов из-за проблем с весом. Проконсультируйтесь с врачом о наиболее подходящей для вас программе упражнений.
Не пейте алкоголь
В историческом исследовании, проведенном учеными из Массачусетской больницы общего профиля в США, они изучили связь между употреблением пива и подагрой. Они обнаружили, что у людей, выпивающих от двух до четырех бутылок пива в неделю, вероятность развития подагры была на 25% выше. У тех, кто выпивал в среднем не менее двух бутылок пива в день, риск развития заболевания был на 200% выше. Пиво и крепкие спиртные напитки, по-видимому, вызывают повышение уровня мочевой кислоты, а вино, похоже, этого не делает. Злоупотребление алкоголем также является очень важным фактором риска развития подагры. Кроме того, когда люди, выпивающие два пива в день, прекращают пить, они очень быстро теряют вес, что снижает риск развития диабета II типа. Таким образом, отказавшись от пива, вы можете убить двух зайцев одним выстрелом.
Избегайте напитков с высоким содержанием сахара
Первые исследования показывают, что напитки с сахаром или кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, такие как обычные безалкогольные напитки, могут увеличить вероятность развития подагры, даже апельсиновый сок. Отказ от употребления напитков с сахаром — это также хороший способ уменьшить количество калорий в рационе, похудеть и улучшить состояние при диабете.
Использование диеты при подагре
Диета при подагре направлена на контроль выработки мочевой кислоты путем снижения потребления продуктов, богатых пуринами. Продукты, богатые пурином, могут повысить уровень мочевой кислоты в организме. Одними из худших продуктов, богатых пурином, являются печень и другие внутренние органы, а также анчоусы. Среди других продуктов, которых следует избегать, — омары, креветки, сушеные гребешки, сельдь, скумбрия, говядина, свинина и баранина. Нет необходимости полностью исключать пурины из своего рациона, вы можете употреблять эти продукты в умеренном количестве, не более одной порции в день.
Ешьте больше молочных продуктов
Некоторые исследования показывают, что употребление обезжиренного или нежирного молока и молочных продуктов с низким содержанием жира может помочь снизить риск развития подагры. Существуют доказательства того, что употребление молочных продуктов с низким содержанием жира также может помочь снизить риск развития диабета 2 типа. Стремитесь потреблять 470-710 мл молочных продуктов из жидкого молока (включая жидкое молоко) в день.