Во-первых, следует обратить внимание на основной рацион, состоящий из риса, муки, кукурузы и проса, чтобы обеспечить важный источник калорийной энергии для клеток мозга. Во-вторых, следует обратить внимание на баланс аминокислот в мозге. Баланс аминокислот в мозге помогает работе нервов мозга и метаболизму клеток мозга. К продуктам, богатым высококачественным белком, относятся рыба, яйца, молочные продукты, нежирное мясо и т.д. В-третьих, следует обратить внимание на потребление незаменимых жирных кислот. Этот вид жира в соевом, кунжутном, арахисовом, грецком и других растительных маслах содержит больше ненасыщенных жирных кислот. Вы можете настаивать на употреблении нескольких грецких орехов каждый день, или семян дыни, кедровых орехов и т.д., все они полезны для мозга. В-четвертых, следует обратить внимание на потребление фруктов и овощей. Этот вид пищи богат витаминами, микроэлементами и пищевыми волокнами, которые оказывают защитное действие на мозг. Витамин C — это как смазка в мозге; витамин A может повысить способность мозга различать; витамин D — это деятельность мозговой ткани в качестве правильного «помощника»; витамины группы B могут обеспечить снабжение мозга энергией, помочь преодолеть усталость, утомление и заставить людей ясно мыслить; витамин E может эффективно препятствовать уменьшению количества незаменимых жирных кислот в тканях мозга. Витамин Е может эффективно препятствовать сокращению и некрозу клеток незаменимых жирных кислот в тканях мозга, продлевая срок жизни и поддерживая здоровье мозга. В-пятых, следует обратить внимание на обеспечение мозга необходимыми микроэлементами. Например, йод является важным компонентом тироксина, а недостаток йода может привести к раздражительности и снижению интеллекта. Германий участвует в генетическом процессе в организме человека и может усиливать интеллект, поэтому он известен как «элемент мудрости». Цинк необходим для синтеза белков и нуклеиновых кислот в мозге. 48 часов дефицита цинка в организме человека приведут к нарушению синтеза белка, нарушению деления клеток и снижению интеллекта. Железо тесно связано с восприятием мозга. Печень животных, бобовые продукты, черная фасоль, черный гриб, черный кунжут, коричневый сахар и другие продукты богаты железом. Кальций важен для мозга, чтобы подавить аномальное возбуждение нервов мозга и привести мозг в нормальное рабочее и жизненное состояние. Продукты, богатые кальцием, включают молоко, бобы, черный кунжут, мелкую рыбу, креветки, креветки и улитки.