Принципы диеты и диетотерапия для пациентов с гипертонией

  Держитесь подальше от гипертонии должны развивать хорошие привычки жизни и питания, если страдает от гипертонии, вы должны узнать некоторые из правильных методов лечения и облегчения, чтобы справиться с гипертонической болезни, если вы хотите использовать диету для достижения цели контроля артериального давления, общие ингредиенты в жизни может помочь.  1, принципы питания при гипертонии больше высококачественного белка. Согласно исследованиям, высококачественный белок и уровень артериального давления имеют отрицательную корреляцию. Поэтому умеренное потребление продуктов, богатых высококачественным белком: таких как соевые продукты, молоко, постное мясо, рыба, яйца и т.д., для нашего контроля кровяного давления также полезно.  Больше калия и кальция. Калий непосредственно расширяет кровеносные сосуды и увеличивает выведение натрия с мочой; низкое потребление кальция может усилить влияние высокосолевой диеты на кровяное давление. Продукты, богатые калием: свежие овощи, фрукты, бобы, грибы, картофель, нежирное мясо, моллюски, соли калия. Продукты, богатые кальцием: молоко, креветки, ламинария, соевые бобы, грибы.  Ешьте больше овощей и фруктов. Фрукты и овощи богаты пищевыми волокнами, витаминами, минералами, фитохимическими веществами, такими как витамин С, кальций, магний и калий, которые очень полезны для контроля кровяного давления.  Уменьшите количество соли. Уменьшение количества соли является наиболее прямым и ограниченным методом контроля для пациентов с гипертонией. Всемирная организация здравоохранения 2007 года рекомендовала: потребление соли для людей с гипертонией ≦ 3 грамма. Обратите внимание на невидимую соль в приправах и некоторых закусках, ешьте меньше маринованных продуктов, ешьте меньше ветчины и бекона, старайтесь не есть объедки и несвежие овощи, старайтесь выбирать соль с низким содержанием натрия, старайтесь есть бессолевые блюда и т.д.  Меньше жира. Согласно исследованиям, потребление насыщенных жиров положительно коррелирует с высоким кровяным давлением. Поэтому нужно не только контролировать масло (25-30 граммов в день), но и контролировать потребление насыщенных жирных кислот, содержащихся в некоторых видах жирного мяса, сливочного масла и сыра.  2, диета для снижения артериального давления: 1, морковная каша: 120 г свежей моркови нарезать, со 100 г круглозерного риса сварить кашу.  2, каша из сельдерея: 90 г измельченного сельдерея с корнем, 100 г круглозерного риса для приготовления каши.  3, чесночная каша: 30 г чеснока в кипящую воду на 1 минуту, затем 100 г круглозерного риса в чесночную воду и варить до состояния негустой кашицы, затем добавить чеснок и варить еще некоторое время.  4, каша из листьев лотоса: используйте свежие листья лотоса в качестве отвара для супа вместо воды, часто едят кашу, приготовленную из 100 г круглозерного риса.  5, каша из порошка кудзу: 30 г порошка кудзу, 100 г круглозернистого риса, сваренного в виде каши, употребляют в качестве завтрака.  6. Тушеный морской огурец: 30 г морского огурца, добавить воду, тушить на умеренном огне, добавить соответствующее количество растопленного каменного сахара и съесть.  7.Тушеные грибочки: 10 г белых или черных грибочков, промыть водой, добавить нужное количество воды, обжарить на умеренном огне, добавить нужное количество каменного сахара и принимать каждый вечер.  8, замоченный в уксусе арахисовый рис: 250 г арахисового риса с красной оболочкой, добавить нужное количество рисового уксуса, вымачивать от 5 до 7 дней, есть 3 раза в день, каждый раз от 10 до 20 зерен.