Здоровье зубов — один из важных критериев здоровья человека. Если зубы больны, это не только влияет на жевательную функцию, но и может вызвать зубную боль и другие симптомы, которые не лучшим образом сказываются на здоровье, психике и теле человека. Поэтому очень важно поддерживать здоровье зубов, часто употреблять в пищу следующие пять видов продуктов, которые сделают наши зубы более здоровыми. Совет 1: сельдерей: чистка зубов Сельдерей содержит много грубой клетчатки, зарубежные научные исследования показали, что пожилые люди, жующие сельдерей, за счет механического трения о поверхность зубов, стирают бактерии, прилипшие к поверхности зубов, тем самым уменьшая образование зубного налета. Нарежьте сельдерей и морковь полосками размером с человеческую ладонь, положите их в кастрюлю с кипящей водой и варите, а после варки опустите в холодную кипяченую воду. После остывания пожуйте их, чтобы помассировать десны. Совет 2: Сыр: восстановление поврежденных зубов Сыр — не только один из хороших источников кальция, он может оказывать и другое защитное действие на зубы. Исследования Австралийской стоматологической ассоциации показывают, что помимо того, что сыр богат кальцием, фосфором и другими полезными для зубов веществами, он содержит уникальный белок казеин, который эффективно предотвращает образование зубного налета и восстанавливает поврежденные зубы. Кроме того, сыр способен стимулировать выделение слюны, балансировать кислотную среду в полости рта, подавлять рост бактерий и укреплять зубные микроорганизмы. Сделайте на завтрак бутерброд с помидорами и сыром. То есть два ломтика цельнозернового тоста, ломтик помидора около трех сантиметров, ломтик нежирного сыра. Совет 3: Лук — «убийца» зубных бактерий Соединения серы в луке содержат мощные антибактериальные компоненты, способные убивать широкий спектр бактерий, включая Streptococcus mutans, вызывающий кариес, причем наиболее эффективен свежий сырой лук. Рекомендуется съедать по половине луковицы в день не только для профилактики кариеса, но и для снижения уровня холестерина, профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и повышения иммунитета. Совет 4: Грибы шиитаке: препятствуют образованию зубного налета Грибы шиитаке содержат полисахариды шиитаке, которые препятствуют образованию зубного налета. Грибы обладают уникальным вкусом и низкой калорийностью, поэтому они вкусны в супах, фритюрах и холодных блюдах. Употребление в пищу различных грибов 2-3 раза в неделю — простой и экономичный способ позаботиться о своем здоровье. Совет 5: Горчица: препятствует развитию кариозных бактерий Горчица содержит ингредиент, называемый изотиоцианатами, настолько, что он придает зубам резкий, острый вкус. Однако это вещество способно подавлять размножение Streptococcus pyogenes с целью предотвращения кариеса. При употреблении сырой рыбы или вареных морепродуктов маленькая ложка васаби и немного соевого соуса могут не только устранить рыбный привкус, но и защитить зубы — два зайца одним выстрелом. Теперь мы знаем, что употребление этих пяти продуктов может сделать ваши зубы более здоровыми и красивыми. Эти продукты можно найти повсюду в жизни, и, возможно, вам захочется есть их больше, чтобы иметь здоровые зубы и наслаждаться жизнью.