Почему младенцы и дети подвержены дефициту витамина А?
Поскольку витамин А и каротин являются жирорастворимыми витаминами, они плохо усваиваются плодом через плаценту, поэтому запасы витамина А в период вынашивания плода невелики. После рождения плода новорожденные должны получать дополнительный…