Гипертоническая дегидратация обычно классифицируется как легкая, умеренная или тяжелая, и клинические проявления обезвоживания на каждом уровне различны. Во-первых, у пациентов с легкой гипертонической дегидратацией наблюдаются только клинические симптомы жажды и отсутствуют другие клинические симптомы, а количество потерянной воды в это время составляет 2%-4% от общей массы тела. Во-вторых, при умеренной гипертонической дегидратации будет наблюдаться сильная жажда, сопровождающаяся сухостью губ, запавшими глазницами, плохой эластичностью кожи и, следовательно, раздражительностью с периферической слабостью. В мочевыделительной системе также будет мало мочи и высокий удельный вес мочи, а объем потери воды в это время составляет 4%-6% от общего веса. В-третьих, самое серьезное обезвоживание — тяжелое обезвоживание, при котором помимо клинических симптомов умеренного обезвоживания наблюдаются серьезные неврологические симптомы, такие как делирий или кома, а также дисфункция мозга, анурия или тилиевая моча и т.д. Дефицит воды в этом случае составляет 6% и более от общего веса.