Если артериальное давление пациента обычно составляет около 160/100 мм рт. ст. и нет других симптомов, состояние не является серьезным; если повышенное артериальное давление вызвано острым инфарктом миокарда или коарктацией аорты, состояние более серьезное. Гипертония, также известная как повышенное кровяное давление, — это явление, при котором давление на стенки кровеносных сосудов постоянно превышает норму, когда кровь течет по сосудам. Давление на стенки сосудов, превышающее норму, со временем может привести к таким серьезным заболеваниям, как ишемическая болезнь сердца и инсульт. В зависимости от степени повышения артериального давления, артериальное давление может быть классифицировано как гипертония I уровня: систолическое 140-159 мм рт. ст., диастолическое 90-99 мм рт. ст.; II уровня: систолическое 160-179 мм рт. ст., диастолическое 100-109 мм рт. ст.; III уровня — выше 180/110 мм рт. ст. Таким образом, пациент относится к гипертонии II уровня. Если у пациента возникают головная боль, головокружение, дискомфорт в груди и онемение конечностей, рекомендуется незамедлительно обратиться за медицинской помощью. Принципы питания при гипертонии: диета с высоким содержанием витаминов, клетчатки, кальция, жира, холестерина, соли; больше высококачественного белка, добавок кальция и калия, больше фруктов и овощей.