Диабетикам можно есть киноа в умеренных количествах.
Больные диабетом могут есть киноа, но киноа относится к основным продуктам питания, каждые 100 граммов киноа содержат 21,3 грамма углеводов, если съесть слишком много киноа, организм при поступлении слишком большого количества углеводов будет преобразован в глюкозу, что вызовет колебания уровня глюкозы в крови, поэтому при диабете при употреблении киноа необходимо обращать внимание на принцип умеренности.
Пациентам с диабетом при употреблении киноа, помимо того, что нельзя есть слишком много сразу, также необходимо обращать внимание на способ приготовления пищи, можно рассматривать киноа и другие основные продукты, приготовленные вместе в одно блюдо, старайтесь не использовать кашу из киноа, каша из киноа легче усваивается, гликемический индекс выше, это не очень хорошо для пациентов с диабетом.
Помимо внимания к диете, больным диабетом также необходимо придерживаться лечения и регулярно контролировать данные о содержании глюкозы в крови.