Пациентам с диабетом, у которых сахар в крови находится под контролем, можно употреблять олигомальтозу в небольших количествах.
Олигомальтоза рафинируется из кукурузного крахмала и обычно встречается в виде изомальтозы, панкреатического сахара, изомальтотриозы и т. д. Ее добавляют в различные пищевые продукты. Этот вид сахара плохо переваривается и усваивается по сравнению с другими сахарами. Поэтому, если пациенты с диабетом хорошо контролируют уровень сахара в крови, употребление олигомальтозы в небольших количествах обычно не вызывает сильных колебаний сахара в крови.
Однако употребление олигомальтозы должно быть умеренным, поскольку, хотя олигомальтоза не содержит много калорий и трудно расщепляется пищеварительными ферментами, она все же является сахаром, поэтому если пациенты с диабетом плохо контролируют гликемию или употребляют большое количество олигомальтозы за один раз, это приведет к повышению сахара в крови, что не способствует контролю над заболеванием.
Для пациентов с диабетом, помимо медикаментозного лечения, решающее значение имеет диета и физические упражнения, диета с низким содержанием соли, жира и сахара, выбор продуктов с низким гликемическим индексом, избегание высокого сахара, жирной пищи, контроль ежедневной энергии; но также умеренные физические упражнения, рекомендуется выбирать бег трусцой, танцы, плавание и другие аэробные упражнения.
Диабет — это заболевание, которое требует пожизненного лечения и может вызвать серьезные осложнения. Во избежание развития осложнений пациентам рекомендуется своевременно начать лечение, а также рационализировать свое питание и выполнять соответствующие физические упражнения. Для получения более глубоких знаний о здоровом питании проконсультируйтесь с диетологом и употребляйте продукты научно обоснованно под руководством врача.