1, контроль аппетита Арахис — это пища «высокой сытости», благодаря которой вы чувствуете себя сытым или сытым дольше. 2, помогает уменьшить количество соли Соленые закуски обычно содержат большое количество соли. Но содержание соли в соленом арахисе меньше, чем в том же весе нарезанного хлеба, замороженных вафель. Поэтому соленый арахис может не только удовлетворить ваш вкус к соленому, но и не так легко привести к чрезмерному потреблению соли. 3, стабилизирует уровень сахара в крови Исследования показали, что если заменить в рационе одну порцию красного мяса арахисом, то риск развития диабета снижается на 21%. Арахис замедляет усвоение углеводов. Если вы съедите немного арахиса утром, то ваш сахар в крови не будет слишком высоким в течение дня. 4, сохранить здоровье сердца Люди, которые едят больше всего арахиса, могут снизить риск развития ишемической болезни сердца на 35%. Исследователи считают, что состав жирных кислот арахиса в сочетании с другими ингредиентами может снизить уровень ЛПНП (плохого холестерина) и сделать сердце более здоровым. 5, снизить риск развития рака толстой кишки Исследование показало, что женщины, которые едят арахис не менее двух раз в неделю, могут снизить риск развития рака толстой кишки на 58%; а мужчины, которые едят арахис не менее двух раз в неделю, могут снизить риск на 27%, анализ может быть роль фолиевой кислоты и других противораковых питательных веществ в арахисе.