Снижение веса помогает контролировать уровень сахара в крови
По словам Майкла Дансингера, доктора медицины, директора программы по обращению диабета в Медицинском центре Тафтса и консультанта-диетолога в программе NBC «Суперпотеря веса», «Потеря веса помогает контролировать уровень сахара в крови, и пациент сам решает, как он хочет похудеть. Все зависит от пациента».
Тем не менее, некоторые методы похудения полезнее и безопаснее других. Поэтому перед началом похудения рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы подобрать подходящий для вас план. А пока мы рекомендуем ознакомиться со следующими наиболее популярными планами по снижению веса.
Диетическая диета для борьбы с гипертонией
Диетические подходы для остановки гипертонии (DASH), помимо хорошо известной роли в борьбе с высоким кровяным давлением, также являются отличным вариантом для людей с диабетом.
DASH — это растительная диета с акцентом на фрукты, овощи, орехи и бобовые, молочные продукты с низким содержанием жира, постное мясо, рыбу, птицу, цельное зерно и полезные для сердца жиры, — говорит врач-диетолог Соня Анджелоне, представитель Американской академии питания и диетологии (AND).
Требования DASH легче выполнить, план подходит для всех членов семьи, а также полезен для снижения веса».
Эксперт по диабету Тоби Смитсон, диетолог и основатель сайта DiabetesEveryDay.com, добавил: «Доказано, что DASH снижает кровяное давление, что очень важно. Почти 2/3 людей с диабетом также имеют высокое кровяное давление».
Средиземноморская диета
По словам эксперта по диабету и диетолога Констанс Браун-Риггс, автора книги «Африкано-американское руководство по жизни с диабетом», средиземноморская диета богата свежими, сезонными продуктами, большим количеством продуктов, полезным для сердца оливковым маслом и небольшим количеством вина, что делает ее хорошим планом питания для людей с диабетом.
По данным Американской диабетической ассоциации (ADA), этот план питания помогает контролировать уровень сахара в крови, а также снижает риск сердечных заболеваний. Исследования показали, что пациенты с большей вероятностью будут придерживаться плана средиземноморской диеты. Тоби говорит: «Этот план питания предотвращает чрезмерные колебания веса, которые могут затруднить потерю веса».
Если вы хотите перейти на средиземноморскую диету, Тоби рекомендует проконсультироваться с диетологом: «Пятьдесят процентов продуктов в средиземноморской диете — это углеводы. Даже полезные углеводы нужно контролировать в общем потреблении».
План вегетарианской диеты
Стать гибким вегетарианцем — вот рецепт успеха с программой «Веган до 6 вечера» VB 6. Это один из моих любимых планов питания, — говорит Жаклин Лондон, старший диетолог больницы Маунт Синай в Нью-Йорке. Веганский план включает в себя больше растительной пищи, поэтому, естественно, вы получаете больше клетчатки и снижаете потребление насыщенных и трансжиров. Это здоровый способ питания».
Веганский план делает акцент на употреблении меньшего количества мяса, рыбы и молочных продуктов, а также на времени употребления таких продуктов. Жаклин говорит: «Веганский план направлен на то, чтобы позволить пациентам делать лучший выбор, когда они хотят побаловать себя ограничениями, и поощряет самодисциплину, наградой за которую может стать небольшой кусочек местной, органической, откормленной травой говядины.»
Диета толерантности
Объемная диета включает много богатых водой продуктов, в том числе фрукты, овощи и бульоны.
Цельные злаки являются основным продуктом питания, пропагандируемым диетой «Объемная диета», поскольку они богаты клетчаткой, которая приносит чувство сытости, а также регулирует уровень сахара в крови.
Жаклин говорит: «Я рекомендую объемную диету, потому что она обеспечивает обилие питательных веществ и чувство сытости».
Диета «Король суперпотери веса»
В диете «Суперэконом» особое внимание уделяется определенному соотношению углеводов, белков и жиров.
Тоби говорит: «Диета «Super Weight Watchers» является здоровой и устойчивой для людей с диабетом, потому что она не запрещает никаких продуктов».
Констанс сказала: «Диета «Super Weight Watchers» подходит для людей с диабетом, потому что она ограничивает рафинированные углеводы и другие продукты с высоким содержанием углеводов. Этот подход способствует сбалансированному питанию и соответствует основным диетическим рекомендациям для людей с диабетом».
Метод подсчета углеводов Американской диабетической ассоциации
Подсчет углеводов Американской диабетической ассоциации (ADA) — это не «диета» в традиционном смысле, и ее главная цель — не потеря веса.
Подсчет углеводов полезен для контроля уровня сахара в крови. Многие продукты с высоким содержанием углеводов также высококалорийны, поэтому снижение их потребления часто приводит к снижению веса.
Если вы выбрали метод подсчета углеводов, рекомендуется проконсультироваться с врачом или преподавателем диабета о рекомендуемом количестве углеводов на один прием пищи (в среднем 45-60 граммов на один прием пищи, в зависимости от конкретного человека). Тоби говорит: «Индивидуальный план питания должен быть разработан на основе потребностей в питательных веществах и калориях, режима приема лекарств и плана физических упражнений».
Градиентная диета орнитологов
Исследования показали, что люди, соблюдающие диету Орниша, которая по сути является вегетарианской, теряют в среднем 10 фунтов в год, и многие из них могут уменьшить дозу лекарств от диабета или перейти с инсулина на пероральные препараты.
Однако диета Юнис может быть слишком строгой, поэтому тем, кто не привык к вегетарианской диете, трудно ее придерживаться.
Констанс говорит: «Большинство людей не могут внезапно стать веганами». Но неважно, существует более гибкая версия диеты Юнис, называемая градиентной диетой Юнис, которой, возможно, легче придерживаться.
Количественная диета
Количественная диета учитывает «баллы», а не калории, и не имеет ограничений в питании.
Однако, поскольку в этой диете нет никаких ограничений, успешные худеющие могут не делать здоровый выбор (например, есть слишком много обработанных продуктов).
Констанс говорит: «Основная цель количественной диеты — потеря веса, и людям с диабетом также необходимо следить за количеством углеводов, которые они потребляют во время каждого приема пищи. У количественной диеты есть свои достоинства, но она не является лучшим выбором для людей с диабетом».