Фруктозу можно употреблять в пищу пациентам с сахарным диабетом, но не следует употреблять ее в избытке.
Фруктоза — самый сладкий моносахарид, но ее гликемический индекс составляет 19, что гораздо ниже, чем у глюкозы, и в повседневной пище может содержаться небольшое количество фруктозы. Пациенты с диабетом могут употреблять ее время от времени, но не следует есть ее в избытке в течение длительного периода времени, иначе это усугубит нагрузку на поджелудочную железу.
Пациенты с диабетом в ежедневном рационе могут выбирать в качестве основной пищи зерно грубого помола, смешанные злаки, есть больше овощей, умеренное количество яиц, говядины и других богатых белком продуктов, чтобы обеспечить сбалансированное питание организма.
Пациентам с сахарным диабетом необходимо следовать указаниям врача, соблюдать разумную диету, выполнять соответствующие физические упражнения, регулярно принимать лекарства, регулярно контролировать уровень глюкозы в крови. Чтобы получить больше знаний о здоровом питании, вы можете проконсультироваться с диетологом и употреблять его с научной точки зрения под руководством врача.