Диабет едят лапшу соба сахар в крови поднимается быстро, может быть связано с едой слишком много, лапша соба крахмал в организме в глюкозу. 1. есть слишком много: лапша соба, хотя и содержит меньше сахара, но также содержит небольшое количество сахара, если есть слишком много, или есть сладкую лапшу соба, может вызвать повышение сахара в крови. 2. крахмал в глюкозу: соба содержит много крахмала, крахмал в организме будет расщеплен на глюкозу, всасывается тонким кишечником, участвует в тканевом метаболизме, что приведет к повышению уровня сахара в крови, вызывая повышение сахара в крови. При диабете целесообразно употреблять гречневую лапшу, гречневая лапша содержит пищевые волокна и витамины, несет определенную пользу организму, но не рекомендуется есть ее слишком много, чтобы не вызвать повышение уровня сахара в крови. Больным диабетом рекомендуется организовать разумную диету под руководством врача.