Пациентам с диабетом можно есть жареную утку в небольших количествах, когда уровень сахара в крови стабилен. Жареная утка богата белками, жирами и небольшим количеством углеводов, и небольшое количество жареной утки может восполнить запас питательных веществ, необходимых больным диабетом. Однако жареная утка содержит много жира, особенно ее кожная часть, содержание жира в ней выше, калорийность также высока, употребление слишком большого количества жареной утки может вызвать колебания сахара в крови, что не способствует контролю над заболеванием. Пациентам с диабетом необходимо обратить внимание на диету с низким содержанием сахара, жира, соли, строго контролировать общее количество потребляемых калорий. Соответствующие физические упражнения, при необходимости следовать рекомендациям врача, регулировать применение метформина, акарбозы, инсулина и других методов лечения. Пациенты с диабетом могут проконсультироваться с профессиональным врачом, чтобы разработать индивидуальный план питания.