Новое исследование предполагает, что продукты, богатые омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК), могут помочь снизить риск развития бокового амиотрофического склероза (БАС). В исследовании, опубликованном в журнале JAMA Neurology 14 июля 2014 года, были проанализированы данные пяти крупных когортных исследований диетических данных с участием более миллиона человек (1002082). Результаты показали снижение риска развития ALS у людей с высоким потреблением омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Автор исследования Кэтрин Си, магистр наук, Гарвардская школа общественного здравоохранения, объясняет, что исследователи решили обратить внимание на потребление полиненасыщенных жирных кислот, поскольку фундаментальные научные исследования показывают, что они являются компонентом клеточных мембран и уменьшают окислительный стресс и воспаление, которые, как считается, вовлечены в ALS. Для профилактики ALS необходимо раннее вмешательство. Предыдущие исследования указывали на сильную генетическую составляющую в развитии ALS, но данное исследование предполагает, что в этом также участвуют факторы окружающей среды.