У больных диабетом при употреблении супа из зеленой фасоли повышается уровень сахара в крови, слишком большое количество съеденной зеленой фасоли может вызвать повышение уровня сахара в крови, поэтому больным диабетом рекомендуется пить меньше. Диабет возникает в организме из-за дефицита инсулина, вызванного гипергликемией, длительный плохой контроль уровня глюкозы в крови приведет к ряду осложнений, таких как микрососудистые поражения, периферическая нейропатия и диабетическая стопа и так далее, поэтому контроль уровня глюкозы в крови имеет решающее значение. Во время лечения диабета необходимо строго контролировать употребление некоторых продуктов, повышающих уровень сахара в крови. Бобы мунг содержат крахмал, который легче усваивается организмом после варки, что приводит к повышению уровня сахара в крови, поэтому рекомендуется пить меньше супа из бобов мунг. Пациентам с диабетом рекомендуется составлять свой рацион под руководством врача.