При обнаружении гиперлипидемии первым шагом должна быть корректировка рациона питания, улучшение образа жизни и контроль вышеупомянутых влияющих факторов. (1) Система продуктов с высоким содержанием жира: Строго выбирайте продукты с низким содержанием холестерина, такие как овощи, соевые продукты, постное мясо, студень и т.д. Особенно, употребление большего количества овощей, содержащих больше клетчатки, может уменьшить всасывание холестерина в кишечнике. Однако не следует делать односторонний акцент на ограничении потребления большого количества жиров, поскольку потребление некоторых незаменимых жирных кислот полезно для организма. Умеренное потребление диеты, содержащей больше ненасыщенных жирных кислот (с контролем насыщенных жирных кислот), является разумным. Различные растительные масла, такие как арахисовое, соевое и рапсовое, богаты полиненасыщенными жирными кислотами, в то время как животные масла, такие как сало, свинина и тало, содержат в основном насыщенные жирные кислоты. Следует избегать или использовать в щадящем режиме все продукты с высоким содержанием холестерина: животный жир, яичный желток, субпродукты животных, икра и мозги рыб и т.д., содержащие большое количество холестерина. (2) Изменить способ приготовления пищи: готовить с меньшим количеством масла, стараться готовить на пару, варить, в основном, холодным способом. Ешьте меньше жареной пищи. (3) Ограничьте сладости: сахар может преобразовываться в эндогенные триглицериды в печени, что увеличивает концентрацию триглицеридов в плазме крови, поэтому потребление сладостей должно быть ограничено. (4) Бросить курить и пить меньше алкоголя: умеренное потребление алкоголя может значительно повысить уровень ЛПВП и снизить уровень ЛПНП в сыворотке крови. Поэтому умеренное потребление алкоголя может снизить распространенность ишемической болезни сердца. Обильное или длительное употребление алкоголя может стимулировать печень синтезировать больше эндогенных триглицеридов и увеличить концентрацию ЛПНП в крови, вызывая гиперхолестеринемию. Поэтому людям среднего возраста лучше не употреблять алкоголь. Заболеваемость ишемической болезнью сердца и смертность курильщиков в 2-6 раз выше, чем у некурящих, и пропорциональна количеству выкуриваемых в день сигарет.