Помидоры можно умеренно употреблять людям с эрозивными заболеваниями желудка. Во-первых, помидоры богаты витамином С и ликопином, оба из которых обладают сильными антиоксидантными свойствами, которые не только способствуют активности клеток слизистой желудка, ускоряют синтез коллагена и способствуют заживлению поврежденных тканей, но и устраняют свободные радикалы в организме, эффективно снижая риск развития злокачественных новообразований. Во-вторых, он содержит железо, магний, калий и другие микроэлементы, которые оказывают положительное влияние на усиление активности пищеварительных ферментов, улучшение функции пищеварительных тканей и облегчение симптомов потери аппетита. Однако из-за высокого содержания в помидорах органических кислот, таких как эллаговая и фруктовая, пациенты, потребляющие их в избытке, склонны вызывать или усугублять неблагоприятные симптомы, такие как боль в желудке, кислотный рефлюкс и жжение. Во время лечения пациенты должны стараться придерживаться легкой диеты и избегать острой, холодной, жирной и другой раздражающей пищи.