Крекеры с содой обычно не рекомендуются пациентам с диабетом. Сахарный диабет — это хроническое заболевание, при котором уровень глюкозы в крови повышается из-за дефицита инсулина или инсулинорезистентности, а длительная гипергликемия может также вызвать микроангиопатию и нейропатию. Лечение диабета осуществляется в основном пятью способами: обучение диабету, физические упражнения, диета, контроль состояния и лекарства. Диета больных диабетом должна управлять энергией и рационально распределять питательные вещества, поэтому управление ежедневным рационом имеет решающее значение. Содовые крекеры изготавливаются из муки, масла и пищевой соды, которые содержат много углеводов и жиров, и их употребление в больших количествах может привести к повышению уровня сахара в крови, поэтому они не рекомендуются пациентам с диабетом. Для получения дополнительной информации о здоровом питании для пациентов с диабетом обратитесь к профессиональному диетологу.