Пациентам с диабетом можно есть курицу в умеренных количествах. В принципе, в рационе больных диабетом рекомендуется низкое содержание сахара, соли и жира, но также необходимо обеспечить сбалансированное питание, можно дополнить его витаминами и пищевыми волокнами, а лучше всего, чтобы врач составил индивидуальный план питания в зависимости от состояния больного. Курица богата белком и содержит мало жира, поэтому является идеальным мясом для больных диабетом. Ее можно употреблять умеренно, но при этом она должна разумно сочетаться с различными ингредиентами, а вкус должен быть легким. Пациентам с сахарным диабетом необходимо регулярно проходить обследование в эндокринологическом отделении, под руководством врача корректировать программу снижения уровня глюкозы и регулярно проверять наличие осложнений, регулярно контролировать уровень глюкозы в крови в течение всей жизни, при появлении сухости во рту, повышенном питье, похудении, панике, дрожании рук и других дискомфортных ощущениях незамедлительно обращаться к врачу.