Пациенты с гипертонией могут есть вишню. Вишня не влияет на артериальное давление, и в ней содержится больше ионов калия, поэтому употребление продуктов, фруктов и овощей с высоким содержанием калия может помочь снизить артериальное давление. Однако основной причиной гипертонии является изменение неврологических и гуморальных факторов в организме, вызывающее повышение артериального давления. Диета не оказывает большого терапевтического эффекта на кровяное давление, но если диета неправильная, например, с высоким содержанием соли и жира, то это может легко привести к дальнейшему повышению кровяного давления. Пациентам с гипертонией рекомендуется есть больше фруктов и овощей и меньше пищи с высоким содержанием соли, потому что фрукты содержат больше ионов калия, которые могут антагонизировать эффект повышенного кровяного давления и, в определенной степени, могут снизить кровяное давление, но пациенты с гипертонией должны сосредоточиться на приеме антигипертензивных препаратов для лечения.