Больные сахарным диабетом, испытывающие чувство голода в ночное время, могут перекусить, но при этом рекомендуется проводить измерение уровня глюкозы в крови, одновременно вводя инсулин короткого действия или пероральные гипогликемические препараты. Длительное голодание у больных диабетом может вызвать гипогликемию и другие состояния, поэтому рекомендуется умеренно питаться, когда пациент голоден и может перекусить поздно вечером. При диабете 1 типа секреция инсулина недостаточна, поэтому перед перекусом следует своевременно вводить инсулин короткого действия, а перед сном — инсулин длительного действия, чтобы предотвратить слишком сильные колебания уровня глюкозы в крови. Больным диабетом 2 типа рекомендуется перекусывать до или после приема глюкозопонижающих препаратов, конкретное время в зависимости от назначения глюкозопонижающего препарата, чтобы предотвратить слишком сильные колебания уровня глюкозы в крови за короткий промежуток времени. Пациентам рекомендуется питаться под руководством специалистов.