Диабетикам можно есть яблоки в умеренных количествах. Больные диабетом могут употреблять яблоки, если уровень сахара в крови стабилен. Содержание сахара в яблоках невелико — 13,7 г углеводов на 100 г яблок, и они относятся к продуктам с низким гликемическим индексом, поэтому диабетики могут употреблять их умеренно. Употребление яблок позволяет восполнить запасы поливитаминов и увеличить потребление пищевых волокон, их рекомендуется есть между приемами пищи, чтобы уменьшить колебания сахара в крови. После употребления яблок можно следить за изменением уровня сахара в крови. Больным диабетом следует контролировать количество яблок, не рекомендуется превышать 200 г, слишком большое потребление может вызвать колебания сахара в крови. Для получения дополнительных знаний о здоровом питании можно проконсультироваться с диетологом, а также под руководством врача употреблять продукты научно обоснованно.