Гипогликемия, вызванная употреблением большого количества личи, действительно существует и клинически называется «болезнью личи», которая чаще всего наблюдается у детей (2-6 лет). Симптомы гипогликемии. Патогенез болезни личи еще не до конца понятен, в настоящее время считается, что это результат действия целого ряда факторов, один из которых обусловлен большим количеством фруктозы, содержащейся в личи, личи содержит большое количество фруктозы, глюкозы и сахарозы и т.д.. После употребления большого количества личи, глюкоза быстро всасывается, после чего образуется пик глюкозы в крови, а затем стимулирует организм к выработке большого количества инсулина для снижения уровня глюкозы в крови, организм поглощает большее количество задержанной в организме фруктозы, которая может быть частично преобразована в глюкозу в печени, в организме образуется «иллюзия» высокого уровня глюкозы в крови, снова стимулирует организм к выделению большого количества Вторая секреция инсулина вызовет реактивную гипогликемию. Другим фактором является наличие гипогликемических веществ в самом личи, особенно в незрелом личи, и если большое количество личи не полностью созрело, они также вызовут гипогликемию из-за чрезмерного потребления гипогликемических веществ.