Дефицит кальция, железа и цинка чаще всего клинически наблюдается у детей, и обычно рекомендуется принимать их примерно через полчаса после еды. В процессе роста и развития дети подвержены пищевому дисбалансу и дефициту кальция, железа и цинка, особенно кальция. Дефицит кальция может вызвать облысение затылочной части головы, ночной плач, истончение волос, потливость, ночные страхи и другие симптомы у младенцев и детей, а в тяжелых случаях может возникнуть рахит. Дефицит железа в основном приводит к анемии, а дефицит цинка может вызвать ксерофагию и умственную отсталость. Дефицит этих микроэлементов требует своевременного восполнения, и, как правило, их рекомендуется принимать во время еды. Поскольку пищеварительная система у детей развита недостаточно хорошо, прием перед едой может вызвать тошноту и рвоту, что приведет к снижению усвоения. Этого можно избежать, принимая их после еды, при этом уровень pH в желудке становится более подходящим, что также способствует диссоциации кальция и его усвоению. Добавки кальция, железа и цинка всегда должны проверяться под наблюдением врача, прежде чем принимать решение об их приеме, также лучше принимать эти три элемента по отдельности.