Сельдерей также является обычным блюдом на повседневном столе. После того, как вы ели его столько лет, как много вы знаете о сельдерее? Давайте узнаем о нем больше.
1. свежий сельдерей и яблочный сок
Он может снижать кровяное давление, успокаивать печень, седативное, спазмолитическое и желудочное средство для прекращения рвоты, мочегонное. Он подходит для пациентов с гипертонией, которые страдают от головокружения и головной боли, гиперемии лица и легкого психического возбуждения. Используйте 250 г свежего сельдерея и 1-2 яблока. Бланшируйте свежий сельдерей в кипящей воде в течение 2 минут, измельчите и отожмите сок с чистого яблока, по 1 стакану 2 раза в день. Ма Цзин, отделение традиционной китайской медицины, больница Сицзин
2. пять зеленых соков
Возьмите сельдерей, горькую дыню, огурец, зеленый перец и зеленое яблоко и выжмите сок вместе. На вкус он свежий и приятный, а также может очистить токсичность тепла, вылечить чрезмерную угревую сыпь, горечь во рту, неприятный запах изо рта, сухой стул, больше глазного стула и другие явления тепла в печени. Считается, что этот сок также предотвращает рак кишечника, поэтому не помешает пить его регулярно.
3. Сельдерей с красными финиками
Помимо лечения высокого кровяного давления, он также может лечить острую желтуху, цистит и другие заболевания. Каждый раз можно использовать 200-400 г сельдерея и 50-100 г красных фиников, сварить суп и принимать его порционно. Если сейчас не сезон сельдерея, то 150-250 г сушеной головки сельдерея и красных фиников в воде, но тоже эффективно.
4, коклюш
Свежий сухой сельдерей (с корневыми листьями) 100 грамм, промыть, нарезать, истолочь, добавить 100 мл холодной кипяченой воды, отжать сок, а затем добавить немного соли, запарить горячим, утром и вечером по 50 мл, и подавать в течение 3-5 дней.
5. Корень сельдерея, тушеный с конскими ногами
Обычно используется для снижения кровяного давления, успокоения ума, седативного эффекта. Используйте 60 г корня сельдерея и 6 подков, положите корень сельдерея и подковы в сотейник и выпейте.
6. Сельдерей и виноградный сок
Состав: 250 грамм свежего винограда, 250 грамм сухого сельдерея.
Метод: сельдерей с листьями вымыть, обдать кипятком на 2 минуты, измельчить, отжать сок; виноград вымыть и отжать сок, а сок сельдерея развести в чашке про запас. В основном для пожилых и ослабленных пациентов с высоким кровяным давлением.
Способ подачи: с дозировки теплой кипяченой воды отправить пить, 2-3 раза в день, 20 дней на курс лечения.
7. Высокое кровяное давление
500 г свежего сельдерея или 60 г корня сельдерея, промытого, отвара, 1 доза в день, курс 10 дней.
8, гиперлипидемия
10 корней свежего сельдерея, 10 джуджуба, отвар на воде в 2 приема, в течение 15 дней как курс лечения.
9, регургитация и рвота
30 г свежего корня сельдерея, 15 г солодки, яйцо, отвар воды, взбитое в пунш яйцо. Как правило, 1 доза может привести к излечению.
10, предменструальный период
50 грамм сушеного сельдерея, добавить две чашки воды, отвар вылить в чашку, подавать теплым, часто подавать эффективным.
11.Женщины с нерегулярными менструациями, подтеканием мочи или мочеиспусканием
30 г свежего сельдерея, 6 г чистотела, 12 г июньского снега, отвар, 1 доза в день.
12. Измельченный сельдерей и грибы
Это лечебное блюдо, которое успокаивает печень, очищает от жара, снижает кровяное давление и защищает кровеносные сосуды меридианов, а также является вкусным и питательным домашним блюдом, очень подходящим для пациентов с высоким кровяным давлением, высоким содержанием жира в крови и неврастенией.
[Основные ингредиенты]: сельдерей, 200 г; водянистый гриб шиитаке, 100 г.
[Метод].
1: Нарежьте сельдерей на кусочки длиной 4 см.
2: Нарежьте грибы на полоски для жульена.
3: Разогрейте масло на сильном огне до появления дыма, положите сначала сельдерей, несколько раз перемешайте, затем положите грибы, добавьте немного соли и хорошо перемешайте. Добавьте 20 г бульона, накройте крышкой и варите на медленном огне некоторое время.
4, перед подачей загустить водным крахмалом, добавить немного кунжутного масла и хорошо обжарить.
13. Каша из сельдерея
Состав: 120 г сельдерея с корнями, 250 г круглозерного риса, немного соли и мононатриевого глутамата. Сельдерей кладут в кастрюлю, добавляют воду, варят на сильном огне, затем кипятят на слабом огне, пока рис не сгниет. Затем добавьте необходимое количество приправ.
В основном для лечения гипертонии и ишемической болезни сердца
Дозировка: Принимать на завтрак и ужин каждый день в течение 7-8 дней. (Как правило, после 1-4 дней употребления кровяное давление начинает снижаться)
14. Суп из сельдерея и красных фиников
Сырье: свежий сельдерей 200 грамм красные финики 30 грамм.
Способ: вымыть и нарезать сельдерей, а также красные финики, вымыть и удалить сердцевину, добавить воду в соответствующем количестве, варить 15-20 минут, приправу выпить.
Эффективность: мочегонное и обезболивающее, питает кровь. Подходит для лечения гипертонии, головокружения, вертиго, учащенного сердцебиения, бессонницы и т.д.
Примечание: Диета должна быть легкой и избегать жирных и стимулирующих продуктов. Этот препарат можно использовать при остром гепатите типа желтой желчи, цистите и т.д.
15.Свежий сок сельдерея
Ингредиенты: 250 г свежего сельдерея
Метод: Вымойте свежий сельдерей, положите его в кипящую воду на 2 минуты, нарежьте и отожмите сок.
Употреблять по 1 маленькой чашке на порцию, 2 раза в день.
Действие: Снижает кровяное давление, успокаивает печень, седативное, спазмолитическое, желудочное и противорвотное, мочегонное. Подходит для пациентов с гипертонией, которые страдают от головокружения и головной боли, покраснения лица и психического возбуждения.