Пациентам с сахарным диабетом можно есть петрушку, но нужно есть ее в меру.
Кинза — относительно распространенный продукт питания, богатый пищевыми волокнами, фолиевой кислотой, витамином А, магнием, калием, фосфором, цинком и другими питательными веществами, может играть роль в стимулировании перистальтики желудочно-кишечного тракта, возбуждении аппетита и пробуждении селезенки и других эффектах, а калорийность, гликемический индекс не высоки, поэтому больные диабетом могут есть кинзу, но нужно есть ее умеренно, иначе может возникнуть дискомфорт пищеварения и другие симптомы.
Пациенты с диабетом могут употреблять в повседневной жизни различные овощи, такие как шпинат, брокколи, сельдерей и т.д., этот вид пищи содержит калории, содержание жиров и гликемический индекс не высоки, очень подходит для употребления пациентами с диабетом.
После постановки диагноза диабета необходимо активно сотрудничать с врачом, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови.