Беременные женщины могут употреблять баклажаны с осторожностью. Баклажан слегка холодный, нетоксичный, богат витамином Р, фосфором, железом, калием, кальцием и другими питательными веществами, эффективен для снижения уровня липидов в крови, кровяного давления, холестерина, борьбы со старением, предотвращения рака желудка и защиты сердечно-сосудистой системы. Однако баклажан скользкий и острый, поэтому, если вы его принимаете, вам придется двигать свою ци. Если его принимают женщины, он может повредить матку. Поскольку баклажан по своей природе немного холодный, беременным женщинам со слабой селезенкой и желудком, а также тем, кто страдает физической слабостью, рыхлым стулом или астмой, следует воздержаться от его употребления, поскольку он может вызвать боль в животе и диарею, что приведет к обезвоживанию, нарушению водно-электролитного баланса и негативно скажется на развитии и здоровье плода. Беременным женщинам следует есть баклажан экономно, чтобы избежать смещения плода. Баклажан содержит ликопин, который вреден для организма человека. Чрезмерное употребление может вызвать тошноту, рвоту и диарею у беременных женщин. Сильная рвота и диарея могут вызвать не только потерю питательных веществ, снижение веса и обезвоживание, но и падение артериального давления, нарушение водно-электролитного баланса, метаболический ацидоз и нарушение функции организма беременной женщины. Содержание ликопина в баклажанах значительно увеличивается после заморозки, поэтому беременным женщинам следует не только умеренно употреблять баклажаны, но и свежие.