Утиные яйца можно употреблять при простуде и кашле. Поскольку утиные яйца обладают эффектом удаления огня легких и снижения огня Инь, не ешьте их, если у вас жар. Избегайте употребления яиц и продуктов с высоким содержанием белка во время лихорадки, потому что при поглощении белка организм будет расщеплять много тепла, что приведет к усугублению симптомов лихорадки. Утиные яйца теплые, сладкие и прохладные, они питают и очищают легкие, входят в меридианы легких и селезенки, питают Инь и питают кровь, увлажняют легкие и улучшают кожу. Поэтому утиные яйца можно есть при простуде и кашле, которые также можно лечить диетотерапией. Суп из утиных яиц с ледяным сахаром: 2 утиных яйца и 50 г каменного сахара. Измельчите сахарный песок, положите его в большую миску, добавьте кипяток, чтобы он растаял, после остывания размешайте его в утиных яйцах, распарьте на плите в течение 15-20 минут и принимайте, пока он еще теплый. Его эффективность заключается в лечении дефицита инь легких, восстания ци легких, спазматического кашля, слабости кашля, поэтому можно употреблять утиные яйца при простуде и кашле.