Модератор: Мы знаем, что д-р Динг практикует китайскую медицину, не могли бы Вы рассказать о роли и значении воды в китайской медицине и здоровье? Доктор Динг: Это очень хороший вопрос. Как мы все знаем, китайская медицина придает большое значение поддержанию здоровья, что также является важной мерой в «лечении будущего» китайской медицины. Так называемое «лечение еще не заболевших» имеет два значения: первое — «предотвращение болезни до ее возникновения», второе — «предотвращение изменений в уже заболевших». В современном языке «предотвращение болезни до ее возникновения» означает предотвращение возникновения болезни при ее отсутствии, а «предотвращение изменений в уже существующей болезни» — предотвращение новых осложнений или дальнейшего ухудшения состояния болезни при ее наличии. Ухудшение. Итак, какое же значение имеет вода в китайской медицине или в производстве и профилактике заболеваний? Китайская медицина считает, что вода играет очень важную роль в поддержании здоровья человека. Пищевые вещества (в том числе и питьевая вода) в составе «воды» поступают в организм человека через селезенку (селезенка главный транспорт), легкие (легкие главные регулирующие водные пути), почки (почки главные водные пути), мочевой пузырь (ци) и другие внутренние органы для обмена веществ, выработки питательных веществ (в воду зерновой эссенции), смазки органов или питательных веществ по всему телу, а отходы обмена веществ через мочу, пот и другие пути выводятся из организма. Вода и зерновая эссенция в организме через множество различных путей могут превращаться в «цзинь», «жидкость», «кровь», «эссенцию » и ряд веществ, относящихся к «классу инь». Китайская медицина считает, что обмен воды в пяти висцерах и шести кишечниках может быть связан с наиболее значимыми двумя висцерами — почками и селезенкой; ян почек и ян селезенки является движущей силой обмена воды; когда почки не могут быть основной водой, селезенка не может транспортировать воду и влагу, в организме будет происходить задержка воды, что приведет к отекам и другим заболеваниям. Вода в организме человека относится к инь. При недостатке воды в организме, с точки зрения китайской медицины, это проявляется как недостаток инь, который может проявляться в недостатке инь почек, инь легких, инь желудка, инь печени, инь сердца и иногда в недостатке инь селезенки. Общее понимание здоровья в китайской медицине — это баланс инь и ян, и когда инь и ян разбалансированы, это приводит к болезни. При недостатке воды в организме и дефиците инь появляются симптомы дефицита инь и внутреннего жара, такие как приливы жара, ночная потливость, жар в руках, ногах и сердце, сухость и вялость глаз, сухость во рту, сухость в кишечнике, учащенное сердцебиение, раздражительность, болезненность и слабость в области талии и коленей. Это характерно для пожилых пациентов и лиц с длительными хроническими заболеваниями. Достаточное потребление воды позволяет восполнить запасы «жидкости» в организме, которая через почки превращается в «сущность и кровь». На протяжении многих поколений врачи китайской медицины придавали большое значение культивированию «сущности». Китайская медицина считает, что «сущность», «газ», «Бог» — это три сокровища организма, полнота сущности, газа, Бога — признак здоровья человека, потеря сущности, недостаток газа, Бога — признак болезни и старения. Когда в организме человека не хватает воды, «сущность» не полна, это неизбежно приведет к старению или болезни. В питании необходимо обращать внимание на «сущность», «сущность» обязательно будет в нужное время и в нужном количестве дополнять иньской жидкостью, то есть водой. Китайская медицина делает акцент на гармонии между человеком и природой. Как сказано в «Классике внутренней медицины Желтого императора» «Линь Шу? Этот бог» говорится: «Поэтому для здоровья мудрого человека необходимо соблюдать четыре времени года и соответствующие холод и жару; а также счастье и гнев и душевный покой, сечение инь и ян и регулировать жесткость и гибкость. Если это так, то уединенное зло не придет, долгая жизнь и долгое зрение». «Мы должны следовать четырем сезонам и приспосабливаться к холоду и лету», говоря современным разговорным языком: люди должны следить за сменой четырех сезонов — весны, лета, осени и зимы, и приспосабливаться к холоду зимы и лета. Если говорить конкретно о питьевой воде, то летом температура выше, организм больше потеет, поэтому нужно пить больше воды. Аналогично, после полового акта, в связи с потреблением человеком иньской жидкости, также необходимо пить соответствующее количество воды, чтобы помочь восстановлению иньской жидкости, балансу инь и ян. Для людей среднего и пожилого возраста китайская медицина считает, что «сорок и газ инь от половины», часто симптомы дефицита инь и внутреннего жара, также должны увеличить количество воды. Поскольку вода — это инь, гидратация может питать инь, поэтому научная гидратация также является важным элементом здоровья. Различное телосложение людей, пьющих воду Предосторожности Китайская медицина считает, что люди отличаются друг от друга, то есть телосложение людей различно. При одних и тех же факторах, вызывающих заболевание, часть людей заболевает, другая часть не заболевает, заболевают люди также разной тяжести, причина такого различия в традиционной китайской медицине заключается в разных типах телосложения. Поэтому для людей с разным телосложением методы профилактики и лечения заболеваний также должны быть разными. Точно так же люди с разным телосложением должны пить разное количество воды. Позвольте мне рассказать о мерах предосторожности, которые необходимо соблюдать при употреблении воды людям с разным телосложением. Китайская медицина, так называемая конституция человека, основывается на пяти элементах инь и ян, внутренних органах, сущности, крови, жидкости и других основных теориях, позволяющих определить, что конституция разных людей может быть различной. В китайской медицине по конституции существует множество способов классификации, наиболее распространенная классификация конституции подразделяется на 9 категорий: соответственно мир и качество, качество недостатка инь, качество недостатка ян, качество недостатка ци, качество застоя крови, качество флегмы и сырости, качество горячего и влажного, качество депрессии ци, качество наделенности. Так как же пить воду при этих 9 различных типах конституции с научной точки зрения? Люди со спокойной конституцией имеют базовый баланс инь и ян, поэтому количество выпиваемой ими воды должно быть умеренным. Люди с недостатком инь склонны к ночной потливости, в организме недостаточно иньской жидкости, но также склонны к внутреннему жару, поэтому количество воды должно быть больше, рекомендуется пить прохладную воду, чтобы питать инь и очищать жар. У людей с дефицитом ян в организме недостаточно энергии ян, и они не могут согревать воду, поэтому лучше пить меньше воды, а согревать — теплую воду. Люди с дефицитом ци — то же самое, что и люди с дефицитом ян. Люди с дефицитом ци часто потеют в течение дня, особенно при движении, поэтому количество выпиваемой ими воды должно быть умеренным, причем лучше пить больше, чем меньше, и избегать холодных напитков, так как холодные напитки могут повредить селезенку и желудок. У людей с застоем крови качество крови вязкое, легко возникают признаки застоя крови, болезненные заболевания, с точки зрения красоты также наиболее вероятно появление неровностей кожи, у таких людей питьевая вода должна быть большой, лучше теплая вода. Для людей с застоем крови употребление большего количества воды может иметь эффект красоты кожи. Обмен воды в организме при флегме-сырости нарушен, проявляется в виде жажды, но количество воды не должно быть большим, лучше небольшое количество теплой воды. Сырость-жара у людей в районе Гуандун больше, в организме сырость не химическая, в сочетании с горячим паром, в организме часто не хватает воды, но пить не хочется, целесообразно выпить небольшое количество воды много раз, лучше пить воду натощак. У людей с подавленным качеством ци часто наблюдается застой ци в печени, питье воды натощак способствует циркуляции жидкости в организме, помогает облегчить работу печени и вывести газы. В зависимости от степени обезвоживания организма людям лучше пить воду в необходимом количестве.