Пациентам с диабетом можно есть лук-порей в умеренных количествах, если у них нет аллергии на компоненты лука-порея. Сахарный диабет — это эндокринное заболевание, вызванное абсолютной или относительной недостаточностью секреции инсулина и/или нарушением его утилизации, основным клиническим признаком которого является аномально повышенный уровень глюкозы в крови. Пациенты с диабетом должны следовать принципам диабетической диеты, разумно контролировать общее потребление энергии в течение дня и каждый прием пищи, а также разумно и сбалансированно распределять различные питательные вещества, чтобы обеспечить нормальное снабжение организма питательными веществами. В пищу следует выбирать больше низкокалорийных, низкожировых продуктов (сельдерей, лук-порей, шпинат и другие листовые продукты), ограничивая потребление высококалорийных продуктов (жареные блюда). Лук-порей является низкокалорийным продуктом, а также богат различными витаминами и клетчаткой. Больные диабетом могут употреблять лук-порей в умеренных количествах, если у них нет на него аллергии. При возникновении диабета рекомендуется своевременно обращаться за медицинской помощью, под руководством профессионального врача, чтобы регулировать лечение.