Люди с гипертонией должны обратить внимание на низкосолевую, низкожировую диету, рекомендованную в китайских диетических рекомендациях, ежедневное содержание кулинарного жира должно быть менее 25-30 г. Для жирного мяса или жареной пищи, старайтесь есть меньше или не есть, как курица или рыба может быть соответствующим больше потребления, но для жирной свинины, баранины и т.д. старайтесь есть меньше, потому что содержание жира в свинине, баранине относительно высокое. Еще один способ заключается в ограничении количества приготовленной пищи, многие приготовления пищи в одно время, может превышать рекомендуемое потребление растительного масла более 25 г, поэтому пациенты должны обратить внимание. В дополнение к потреблению масла и жира, вы должны обратить внимание на то, чтобы не потреблять больше соли, и ограничить соль до менее чем 5 г для людей с высоким кровяным давлением.