Прием пищи — это сложный физиологический процесс, который тесно связан со структурой и функцией пищеварительной системы и требует нормального развития полости рта, включая развитие структуры полости рта, тонуса мышц полости рта, сенсорных и моторных функций полости рта. Нейроразвитие играет важную роль в развитии приема пищи; на прием пищи также влияют психологические и социальные факторы. Неправильное питание может привести к недоеданию и, как следствие, повлиять на работу желудочно-кишечного тракта. Поэтому ребенка с проблемами питания необходимо проанализировать с нескольких сторон, чтобы выявить причины и правильно их устранить. Заболевания полости рта, нарушения пищеварения, повреждения мозга и нервов, психосоциальные факторы — все это связано с приемом пищи. Например, язвы полости рта, воспаление горла или расщелина нёба будут сопровождаться отказом от еды, слюнотечением и частым поперхиванием и кашлем, а язвы, воспаление и расщелина нёба будут сопровождаться соответствующими проявлениями болезни; расстройства желудочно-кишечного тракта, вызывающие проблемы с приемом пищи, также будут сопровождаться соответствующими признаками и симптомами. Два состояния легко упустить из виду, но они заслуживают внимания: a. Травма мозга и нервов: моторные и сенсорные функции необходимы для приема пищи. У детей с неврологической травмой, помимо таких отклонений, как нарушения движения конечностей, часто наблюдаются нарушения движения полости рта и соответствующие проявления, такие как: медленное кормление, легкое подавление и кашель, частые перерывы в кормлении, легкая рвота и отказ от еды, неспособность жевать, неспособность пить из чашки, частое открывание рта, слюнотечение, затрудненное глотание и т.д. В школьном возрасте основным проявлением может быть невнятная речь. Психосоциальные факторы: Дети без органических заболеваний часто имеют проблемы с приемом пищи, обычно: 1. Поведение и познание родителей: знания родителей о кормлении неадекватны, и они подменяют свои собственные чувства суждениями о еде, а не потребностями детей, и не могут правильно скорректировать кормление в соответствии с ситуацией, в которой находятся дети, например, не добавляют еду, когда считают ее «горячей», или заставляют детей есть, когда они не чувствуют голода, тем самым ослабляя их интерес к еде. 3. Окружающая среда: много отвлекающих факторов, отвлекающих факторов или других неприятных факторов. 4, индивидуальные факторы: отдельные дети имеют разные нейротипы, т.е. разные темпераменты, и по-разному реагируют на прием пищи. Дети с трудным темпераментом имеют более сильные эмоциональные реакции, что может легко вызвать проблемы с питанием. Не следует использовать один и тот же метод кормления без учета различий в личности ребенка, что может легко вызвать психологические проблемы с приемом пищи. Поэтому, когда у ребенка возникают проблемы с питанием, важно выяснить причину проблемы у врача, терапевта или диетолога, чтобы решить проблему правильно, а не принимать ее как должное. Только при нормальном развитии и кормлении можно обеспечить достаточное поступление питательных веществ для роста и развития ребенка.