Диабетики могут умеренно употреблять молоко, настоянное на злаках, но будьте осторожны и не добавляйте в него лишний сахар.
Гликемический индекс молока составляет 27,6, что является низким гликемическим индексом и может употребляться диабетиками в умеренных количествах. У крупы гликемический индекс 55, это средне-высокий гликемический индекс, но крупа содержит растворимые пищевые волокна, которые усиливают чувство сытости, и употребление крупы может помочь контролировать общее количество калорий за счет сокращения некоторых других основных продуктов питания. Поэтому диабетикам можно умеренно есть хлопья, размоченные в молоке.
Однако больным диабетом нельзя съедать большое количество хлопьев, замоченных в молоке, за один раз, возможно, что общая калорийность превысит норму из-за колебаний сахара в крови, а также может привести к несварению желудка, вздутию живота, диарее и другим симптомам. Кроме того, больные диабетом, употребляющие хлопья, размоченные молоком, обращают внимание на то, чтобы не добавлять в них дополнительный сахар, при выборе хлопьев стараются выбирать хлопья без сахара, чтобы избежать влияния на уровень сахара в крови.
Для больных диабетом, помимо медикаментозного лечения, также жизненно важны диета и физические упражнения, диета с низким содержанием соли, жира и сахара, выбирайте продукты с низким гликемическим индексом, избегайте высокого содержания сахара, жирной пищи, контролируйте ежедневную энергию; но также умеренные физические упражнения, рекомендуется выбирать бег трусцой, танцы, плавание и другие аэробные упражнения.
Больные диабетом должны лечь в больницу, под руководством врача регулировать лечение, разумно соблюдать диету и заниматься физическими упражнениями, контролировать уровень сахара в крови до идеального уровня. Чтобы получить больше знаний о здоровом питании, вы можете проконсультироваться с диетологом и употреблять его научно и разумно под руководством врача.