Не существует такого понятия, как «какой суп быстрее всего снижает сахар в крови», самый эффективный способ снизить сахар в крови — это регулировать лечение сахара в крови под руководством врача. Научного обоснования снижения сахара в крови с помощью супа не существует. Пациентам с диабетом рекомендуется следовать указаниям врача, регулировать пероральный прием метформина, акарбозы и других гипогликемических препаратов, инъекционную терапию инсулином, что позволяет эффективно снизить уровень сахара в крови до нормального диапазона. В повседневной жизни больные диабетом должны выбирать диету с низким содержанием соли, сахара и жира. Если пациенты любят пить супы, они могут выбирать супы, не содержащие сахара и богатые пищевыми волокнами, такие как суп из бок-чой и морских водорослей и томатно-яичный суп, но при этом необходимо учитывать общее количество потребляемой энергии, чтобы не переедать и не привести к повышению уровня глюкозы в крови. В то же время пациентам с диабетом рекомендуется регулярно контролировать уровень глюкозы в крови и обращаться в больницу, если уровень глюкозы в крови отклоняется от нормы.