Миф 1: Соевые продукты равны овощам Некоторые родители, видя, что их дети не хотят есть овощи, думают, что соевые продукты имеют высокую питательную ценность, поэтому дают детям тофу, соевое молоко и другие соевые продукты, чтобы детям не приходилось есть овощи. На самом деле соевые продукты являются питательным растительным белком и могут рассматриваться как мясное блюдо, но если дети будут есть только тофу и относиться к нему как к зеленому овощу, им будет не хватать витаминов и клетчатки. Родители могут раздробить зелень или сделать пельмени с овощной начинкой, и дети все равно охотно их принимают. Педиатрия Центральной больницы Наньчжун Комплексный Чжао Хуэй Миф 2: молоко + яйца на завтрак каждый день Завтрак с хорошим питанием должен включать четыре основные части: зерновые, продукты животного происхождения, молоко, овощи и фрукты. Если на завтрак нет злаков, таких как паровые булочки, лапша, рис, хлеб и т.д., то это недостаточное поступление калорий, а яйца и молоко сами по себе являются высокобелковыми веществами, которые не только плохо усваиваются детьми, но и усугубляют нагрузку на почки. А высококачественный белок используется для обеспечения калорий, он «слишком велик, чтобы быть использованным».
Миф №3: Перекусы имеют приоритет Перекусы — яркое проявление неправильного пищевого поведения у детей, и у большинства детей этот характер выражен. Фрукты, печенье, конфеты, снеки, слоеные продукты — это их обычные перекусы, но если удержаться от перекусов, это повлияет на аппетит во время основного приема пищи и легко вызовет несварение. Конечно, перекусы не совсем недоступны, для детей с задержкой роста, перекусы между приемами пищи, чтобы пополнить организм питательными веществами, особенно школьники могут есть некоторые закуски между приемами пищи, но количество не должно быть чрезмерным, выбирать продукты с высоким содержанием питательных веществ и сахара, соответствующие требованиям.
Миф 4: напитки пытаются встретить ребенка В последние годы в Китае резко возросла частота выявления детей с ожирением, с ежегодным темпом роста 10% для мальчиков и 8,7% для девочек. В сочетании с неправильными представлениями родителей у многих детей выработалась привычка предпочитать напитки с одного-двух лет. Пить слишком много напитков перед едой просто не позволит хорошо съесть основную порцию, что негативно скажется на росте и развитии детей.
Миф 5: Маленькие дети не любят есть мясо Для маленьких детей курица, говядина, свинина не только трудно жевать, но и забивают зубы, естественно, дети не любят есть. Если родители обращают внимание на использование нежного мяса, такого как рыба, свинина, куриная грудка, креветки, угорь и т.д., ребенок все равно с удовольствием принимает. Дети не едят мясо, многие родители готовят суп для детей, чтобы пить, думают суп с курицей, добавляют травы, такие как Хуай Шань, корицу, подливку и т.д., но и варят 2-3 часа, суп очень питательный. На самом деле, 90% питательных веществ все еще находится в мясных остатках. Для детей, чтобы получить питание, но и есть мясо.
Миф 6: иностранные фаст-фуд в качестве награды иностранные фаст-фуд является высокоэнергетическим, с высоким содержанием жира, с высоким содержанием сахара пищи, часто едят легко вызвать ожирение детей, плохой функции желудочно-кишечного тракта или ожирение детей, больше не должны есть иностранные фаст-фуд.
Миф 7: овощи очищены, чтобы съесть питательные На самом деле, овощи с кожей суп очень питательный, например, редис суп, приготовленный с кожей, мочалка суп. Листья более питательны, чем стебли, например, вареный суп из бок-чой очень питателен.
Миф 8: детям с сухим стулом нужно есть кунжутное масло и т.д. Эти продукты не помогают, главное — выработать у детей хорошие привычки кишечника, время дефекации должно быть фиксированным.