Люди с атрофическим гастритом могут набирать или терять вес, но прямой связи между весом и атрофией слизистой желудка нет. Если у человека с атрофическим гастритом есть явные клинические симптомы, такие как боль в животе, вздутие живота, тошнота, рвота и потеря аппетита, он может потерять вес из-за снижения потребления пищи и усвоения питательных веществ. Если клинические симптомы у пациентов с атрофическим гастритом отсутствуют, то аппетит не страдает. При длительном соблюдении высококалорийной диеты с высоким содержанием жиров существует риск ожирения. Поэтому то, станет ли пациент с атрофическим гастритом, включая пациентов с другими хроническими гастритами, тучным или истощенным, связано с его аппетитом, а не с типом гастрита.