Людям с гастритом нельзя употреблять алкоголь. На поверхности желудка имеется слой слизистых клеток, основная функция которых заключается в выделении слизи, отделяющей слизистую оболочку желудка от желудочной кислоты, не позволяя ей повреждать слизистую оболочку желудка и снижая частоту желудочных расстройств. Когда слизь растворяется в слизистой оболочке желудка, она не в состоянии защитить желудок, и алкоголь безнаказанно разъедает стенки желудка. Люди с гастритом уже имеют застой и отек слизистой оболочки желудка, и употребление алкоголя может усугубить их состояние. Люди, страдающие гастритом, должны стараться есть легкую пищу и избегать алкоголя, особенно крепкого, а также курения, так как никотин и смолы, содержащиеся в табаке, могут повлиять на кровообращение в слизистой оболочке желудка, что не способствует развитию воспаления.