Лето жаркое и влажное, что подходит для размножения кишечных патогенов. Июль и август являются пиковыми месяцами для диарейных заболеваний в городе, причем большинство случаев заражения приходится на детей и учеников начальной школы. Загрязненная пища является основным средством передачи инфекции, а плохие привычки питания могут привести к возникновению инфекций. Сопротивляемость детей слаба, поэтому для них еще важнее развивать хорошие привычки личной гигиены, например, не пить сырую воду, мыть руки до и после еды, есть хорошо приготовленную пищу, не употреблять сырые или полусырые водные продукты, а также нечистую, негигиеничную или гнилую пищу. Родителям следует обратить внимание на следующее: продукты, помещенные в холодильник, необходимо тщательно готовить перед употреблением; холодные блюда необходимо мыть и употреблять сразу после смешивания и не оставлять надолго; при приготовлении пищи сырые и вареные продукты следует обрабатывать отдельно. Дети растут и нуждаются в хорошем питании и сбалансированном рационе. Молоко, яйца, нежирное мясо, рыба и другие высококачественные белки должны быть в достаточном количестве, также следует употреблять больше соевых продуктов; свежие овощи и фрукты также должны быть доступны. Летом организм теряет много воды, поэтому важно своевременно пополнять запасы воды и делать это в небольших количествах. Летом дети любят есть мороженое и пить прохладные напитки, но употребление их в больших количествах может легко повредить селезенку и желудок. Соль также следует употреблять умеренно. Летом дети часто теряют аппетит, главным образом потому, что: в организме теряется больше воды и соли; приток крови к желудочно-кишечному тракту уменьшается, когда жара рассеивается; дети плохо отдыхают и хотят спать; нервный центр напряжен; в организм поступает сразу большое количество воды, которая разбавляет желудочную кислоту. Детям следует давать больше легкоусвояемой и менее жирной пищи, а также овощи и фрукты, богатые витамином С и минералами, такие как арбуз, помидоры и зимняя дыня; детям также можно давать горькие продукты, такие как салат, сельдерей, горькая дыня и петрушка.