Как говорится, еда — это то, что люди едят. Давайте начнем наш разговор с кормления детей. Как все трудно в начале, трудности кормления детей сосредоточены в младенческом и ясельном периоде, поэтому мы поговорим о введении в питание детей в младенческом и ясельном возрасте в надежде, что это будет полезно молодым мамам. При любом упоминании о кормлении младенцев и детей ясельного возраста мы в первую очередь утверждаем, что мы выступаем за грудное вскармливание. Молоко здоровой, сбалансированной по питательным веществам матери может обеспечить все питательные вещества, необходимые для нормального роста ребенка до 6 месяцев. Грудное молоко содержит правильное соотношение жиров, белков и лактозы, что помогает младенцу переваривать и усваивать их без увеличения нагрузки на почки ребенка. Сывороточный белок в грудном молоке богат факторами борьбы с инфекциями, которые защищают ребенка от инфекций. Грудное вскармливание также полезно для отношений матери с ребенком и дает ребенку чувство защищенности. Грудное вскармливание также способствует восстановлению организма матери после родов. Чжан Гуйцзю, кафедра педиатрии, филиал Шаньдунского университета традиционной китайской медицины Конечно, многие проблемы в современном обществе привели к тому, что у матерей не хватает грудного молока или нет времени кормить детей грудью, поэтому смешанное и искусственное вскармливание стали более популярными, что напоминает матерям, что правильное питание и методы кормления не только улучшают рост и развитие в первые годы жизни, но и важны для здоровья и профилактики заболеваний в последующие годы жизни. Основные требования к питанию младенцев и маленьких детей заключаются в том, чтобы соответствовать росту и развитию и избегать дефицита питательных веществ. Из-за различий в генетических и метаболических уровнях потребности детей в питании значительно отличаются друг от друга, поэтому рекомендации по питанию и кормлению должны быть индивидуальными. Здесь мы рассмотрим молочное (грудное молоко или искусственные молочные продукты) и немолочное вскармливание с разных точек зрения. 1. Грудное вскармливание: Дети должны находиться исключительно на грудном вскармливании не менее 4 месяцев после рождения, предпочтительно до 6 месяцев, а после 6 месяцев рекомендуется кормить детей грудью до 12 месяцев или даже до 24 месяцев, добавляя другие продукты для удовлетворения потребностей их роста и развития. Начнем с количества кормлений, независимо от типа выбранного молока, детей в возрасте от 0 до 3 месяцев следует кормить по требованию, более 8 раз в день, при этом количество молока может меняться каждый раз; после 3 месяцев интервал между кормлениями постепенно становится регулярным, и дети в возрасте от 4 до 6 месяцев едят молоко примерно раз в 3-4 часа, 5-6 раз в день. Следует обратить особое внимание на то, что после 4 — 5 месяцев большинство детей могут спать всю ночь, поэтому их можно не кормить ночью. Регулярное кормление молоком и отсутствие ночных кормлений помогают малышам выработать хорошие привычки питания и сна и готовят их к добавлению пюреобразной пищи в будущем. Эту привычку следует вырабатывать постепенно, но с учетом индивидуальных особенностей, и не следует ее форсировать. Старайтесь избегать «плохой привычки» спать днем и кормить грудью ночью, так как это сделает мать очень уставшей, и ее организм не сможет справиться с ежедневной «ночной сменой». Если ребенок нормально прибавляет в весе, хорошо спит и мочится более 6-7 раз в день, это признак того, что количество молока достаточно. Обычно к 4-месячному возрасту общее суточное потребление молока младенцем должно составлять от 600 до 800 мл. Количество молока, необходимое младенцам, постепенно увеличивается после рождения. Для детей, находящихся на искусственном вскармливании, количество молока, необходимое полноразмерному ребенку с нормальным весом, обычно составляет от 100 до 150 мл/кг в день. Сказав это, я должен еще раз отметить, что первые полмесяца после рождения ребенка — это время для матери, чтобы научиться кормить грудью. После этого периода времени мать будет более интуитивно понимать привычки своего ребенка и количество молока, постепенно расслабится и будет Медленно вырабатывать свои собственные и малыша привычки питания. 2. Введение прикорма: Для детей в возрасте от 4 до 6 месяцев, если грудного молока достаточно, питание матери хорошо структурировано, у ребенка хороший аппетит и он уверенно растет, рекомендуется вводить прикорм в 6 месяцев. Слишком раннее введение прикорма (до 4 месяцев) может привести к замене грудного молока прикормом, что приведет к недостаточному потреблению питательных веществ ребенком, а также к перекармливанию и избыточному весу ребенка; слишком позднее введение прикорма может привести к тому, что ребенок не получит необходимых ему питательных веществ, замедлит рост и развитие, а также к развитию недоедания и дефицита микроэлементов. На первом этапе прикорма обычно используются полутвердые продукты, которые часто называют переходными продуктами, продуктами, заменяющими молоко, а также дополнительными продуктами или продуктами для отлучения от груди. Продукты первого этапа прикорма для младенцев — это специально приготовленные детские продукты или домашняя богатая питательными веществами пюреобразная (лохматая) пища, в основном растительного происхождения, включая обогащенную железом рисовую муку, фруктовые пюре и овощные пюре из корней и клубней или кабачков и бобов, начиная с одного вида обогащенной железом рисовой муки для детского питания. Попробовав первый вид рисовой муки, добавляйте другой вид рисовой муки с интервалом в 3-5 дней. Каждый раз, когда в рацион ребенка добавляется новый вид, он должен быть через несколько дней после предыдущего. Начните с 1 столовой ложки в первый раз и постепенно увеличивайте количество с течением времени. Обратите внимание, что эти добавки в идеале должны быть с натуральным вкусом, без добавления сахара или соли, хорошо подойдет и простая. Особенно это касается овощей, если вы даете ребенку натуральный вкус широкого спектра овощей, это позволит избежать проблемы нелюбви к овощам, когда он вырастет. Когда ребенок адаптируется к первому этапу, примерно в возрасте 8 месяцев, мы можем медленно начать второй этап питания, с разнообразием пищи, близкой к взрослой пище, обеспечивая младенцев питательными веществами; твердость или размер пищи должны быть увеличены умеренно, чтобы адаптироваться к развитию жевательных и глотательных функций младенцев, например, фарш, крошки, пальцы в форме пальцев или полоски мягкой пищи, включая фрукты, овощи, рыбу и мясо, яйца, чтобы начать тренировать жевательную способность, чтобы давать Младенца следует кормить грубой дополнительной пищей, такой как мясной фарш, густая каша, измельченные овощи, булочки на пару или печенье для прорезывания зубов, которые требуют жевания, поскольку глотание, жевание, переваривание, всасывание и другие физиологические функции желудочно-кишечного тракта должны развиваться и совершенствоваться посредством «еды». Благодаря тренировке жевания младенцы могут упражнять свою способность контролировать язык и мышцы рта, закладывая хорошую основу для будущего развития речи. Малышам старше 8 месяцев необходимо каждый день есть мясо и яйца, а также небольшое количество жиров. Печень или кровь животных можно есть один-два раза в неделю, свинину — три-четыре раза в неделю; яйцо нужно есть каждый день. Мясо и яйца обеспечивают высококачественный белок и минералы, необходимые младенцам для роста и развития. Красное мясо обеспечивает богатое и легко усваиваемое железо, что может предотвратить дефицит железа у младенцев. Есть еще один момент, желудок и кишечник младенцев очень нежные, в целях предотвращения пищевой аллергии, до 4 месяцев не добавлять дополнительные продукты питания, до 1 года нельзя есть яичные белки и креветки и крабов, до и после 1 года можно есть рыбу в умеренных количествах, часто слышал, как родители с гордостью говорили мне, что они дают несколько месяцев ребенку, чтобы съесть морской огурец, креветки, крабы и другие морепродукты, действительно беспокоиться за ребенка, не просто думать, что может дать ребенку повышенное питание, но и учитывать организм ребенка. Не просто думайте, что вы можете дать ребенку больше питания, но и подумайте, сможет ли организм вашего ребенка выдержать так называемое питание, или, что еще хуже, оно может вызвать у ребенка аллергию или даже астму. Выше перечислены вещи, которые должна стараться делать каждая мама, но не следует пренебрегать и другими аспектами, такими как предотвращение придирок и анорексии, внимание к безопасности детского питания, избегание продуктов, вызывающих аллергию, и т.д., а также развитие собственных пищевых привычек вашего ребенка (особенно в возрасте от 1 до 2 лет) также является важным аспектом. Все, что я рассказала, — это лишь поверхностное обсуждение, некоторые вещи, о которых я говорила, слишком общие. Вышеизложенное можно сказать, что это просто тяга для матерей, чтобы начать, и я надеюсь, что у них будет хорошее начало и они заложат хорошую основу для наших детей.