Диетические табу для опухолевых больных

Злокачественная опухоль — это системное заболевание, которое не только локально инвазивно растет и разрушает нормальные ткани и органы, но и потребляет в процессе роста большое количество питательных веществ, в сочетании с токсическими веществами, вырабатываемыми раковыми тканями, нарушающими жизнедеятельность организма, в результате чего у больных возникает ряд нарушений питания и обмена веществ, приводящих к истощению, которое постепенно снижает сопротивляемость организма больных и усугубляет инфекции или приводит к смерти из-за нарушения функций жизненно важных органов. В результате возникает недоедание, которое постепенно снижает сопротивляемость организма пациента, усугубляет инфекции или приводит к отказу важных органов и смерти. Поэтому очень важно изучить вопрос улучшения питания опухолевых больных и понять особенности питания и образа жизни опухолевых больных. Чэнь Пэйфэн, отделение онкологии, Больница традиционной китайской медицины провинции Чжэцзян Что касается вопроса о внимании к диете и питанию после начала заболевания, то отечественная медицина всегда уделяла ему повышенное внимание. Древние медики Китая очень рано объединили пищевое питание и клиническую терапию, что переросло в пищевую терапию и пищевую фармакологию. Еще в «Нэй цзине» упоминалось: «Яд нападает на зло, пять зерен для питания, пять плодов для помощи, пять животных для пользы, пять блюд для наполнения, запах в совокупности служит для восполнения сущности». Объяснялось, что когда при лечении лекарствами так, что из болезни ушла большая часть зла, то следует зерном и фруктами, мясом, овощами и другой пищей питаться. Сунь Сымяо из династии Тан указывал, что «пищевая терапия не лечит, и тогда заказывают лекарства». Это указывает на важность пищевой терапии в лечении. Другой пример, Чжан Цзифэн говорил: «Но при внутреннем взгляде на самопитание, тонком вкусе, избегании аромата и сухости, прекращении депрессии и гнева, можно обрести полный покой». Ван Кентанг говорил: «нужно избегать внешнего раздела шести непристойностей, внутреннего раздела семи эмоций, диеты и самовоспитания». То есть после того, как человек заболел, помимо применения лекарств, он должен уделять должное внимание диете и питанию, особенно это касается больных с карбункулами, язвами, ядами и т.д., им следует уделять этому повышенное внимание. Как же больным опухолями осуществлять диету и питание? Как правильно восполнять питательные вещества? Следует ли больным раком избегать приема пищи, каковы преимущества и недостатки отказа от пищи и т.д. По этому вопросу члены семей некоторых больных часто стремятся получить более удовлетворительный ответ. Однако существуют два совершенно разных мнения и взгляда на этот вопрос. Одно из них — одностороннее стремление к питанию, согласно которому не следует избегать любой пищи, а можно употреблять любую пищу, содержащую питательные вещества, а отказ от пищи повлияет на питание, вызовет недоедание и ослабит способность организма сопротивляться заболеваниям; другое — чрезмерный акцент на отказе от пищи, согласно которому нельзя употреблять все «волосатые вещи», мясные блюда и даже некоторые овощи, иначе это приведет к легкому развитию и ухудшению состояния опухоли, а также ее генерализации. Не анализируя, запрещается все. Эти два взгляда однобоки и не соответствуют объективной реальности. Мы считаем, что диета имеет определенную связь с развитием заболевания, что является объективным фактом. При лечении онкологических заболеваний, помимо применения медикаментов, внимание к диетическим противопоказаниям и соответствующее регулирование питания могут эффективно облегчить состояние, снять симптомы, укрепить организм, предотвратить и задержать появление злокачественной плазмы, продлить период выживания и даже способствовать заживлению опухоли. На наш взгляд, очень важно увеличить количество питательных веществ для онкологических больных и обратить внимание на употребление большего количества продуктов, благоприятно влияющих на питание организма, особенно на увеличение белка и витаминов, чтобы повысить способность организма сопротивляться заболеваниям и предотвратить возникновение злокачественного застоя, чтобы компенсировать истощение организма раковыми тканями. Поскольку у большинства опухолевых больных большой расход питательных веществ, плохой аппетит, слабое телосложение и даже тяжелая анемия, то для улучшения аппетита, пополнения ци и крови, а также для налаживания функций органов и кишечника следует выбирать питательные и ароматные продукты, которые легко перевариваются и усваиваются, такие как мясо, рыба и креветки, яйца, молочные продукты и свежие овощи, фрукты и грибы, шампиньоны и другие грибы. Функции. Однако при назначении диеты онкологическим больным ее следует применять гибко, в зависимости от места и характера рака, телосложения пациента и его пищевых привычек. Lung cancer patients often have symptoms like cough, shortness of breath, blood in sputum, etc. At this time, they should be given nutritious diet, and can choose some almonds, jellyfish, water chestnut, lily, lotus root, lotus seed, pear, white fungus, etc. to relieve cough and resolve phlegm, nourish yin and moisten the lungs, as well as milk, soya bean milk, duck, lean meat, animal liver, fresh vegetables, fruits and so on, and avoid the nourishing and wetting and phlegm-producing meat, fishy, fatty and greasy food, and the smoke, liquor, wine and blood that hurt yin and move the blood, and the food that hurt yin and move the blood, and the food that hurt yin and move the blood, and the food that hurts yin and moves blood. Избегайте стимулирующих продуктов, таких как дым, алкоголь, резкие и острые продукты, которые вредят инь и двигают кровь. У больных раком пищевода часто прогрессируют трудности с глотанием и затруднения при приеме пищи, поэтому очень важно своевременно усилить питание больных на ранних стадиях и стараться восполнять в рационе белки, витамины, сахар и жиры. В целом, больные раком пищевода должны избегать холодной пищи, а также резкой, острой и грубой пищи, употреблять больше бобов, умэбоси, салата, яиц, мяса, рыбы, креветок, молочных продуктов, фруктовых соков и т.д. У больных раком желудка на ранней стадии обычно наблюдаются симптомы несварения, поэтому им следует употреблять как можно меньше грубой волокнистой пищи, в основном мягкую, легкоусвояемую пищу, избегать стимулирующих продуктов, таких как острые, пряные, табак и алкоголь, а также перегрева и переохлаждения, чтобы не вызвать расширение сосудов и кровотечение, спазмы кишечника и желудочно-кишечного тракта, и есть больше рисовых зерен, порошка корня лотоса, гриба обезьянья голова, лилии, ростков бобов, кунжута, фруктовых соков, печени, постного мяса, молока, соевого молока и т.д. У больных раком кишечника часто наблюдается симптом изменения стула, например, при наличии гноя и крови в стуле можно есть больше инжира, черных грибов, белой чечевицы, каперсов, яблок и т.д. Если стул не проходит, следует давать пищу, богатую клетчаткой, например, картофель, сладкий картофель, молодые листовые овощи, бананы, груши, мед, редис, а также мясо, яйца, молочные продукты и т.д. Избегать употребления чили, перца, кофе, алкоголя и табака, жирной и грубоволокнистой пищи. Пациенты с раком печени и поджелудочной железы, как правило, принимают низкокалорийную, легкоусвояемую пищу, употребляют больше свежих овощей, фруктов, яиц, молока, печени животных, содержащей большое количество витамина К, шпината, чеснока, стручковой фасоли и т.д. При наличии у пациента абдоминальной дистензии и асцита рекомендуется употреблять больше рисовых зерен, красной фасоли, зеленой фасоли, зимней дыни, арбуза и других продуктов, способствующих легкому оттоку и диурезу, и избегать переедания. Кроме того, пациентам с опухолью щитовидной железы, шейной лимфомой, черепно-мозговой опухолью и т.д. следует обратить внимание на увеличение в рационе различных питательных веществ, а также употреблять спаржу, чеснок и другие продукты, обладающие функцией размягчения и рассасывания узлов. Во время или после лучевой терапии при симптомах потери жидкости в ответ на облучение, сухости во рту и на языке, красном языке с небольшим количеством мха следует увеличить количество сладких и прохладных продуктов, питающих инь и вырабатывающих жидкость, таких как сок корня лотоса, водяного каштана, грушевый сок, локва, зеленые бобы, арбуз и т.д., и избегать ароматических и острых продуктов, таких как фенхель, корица, перец чили, лук и чеснок. Во время или после химиотерапии рекомендуется употреблять в пищу продукты, богатые белком, такие как нежирное мясо, рыба, печень животных, джуджуб, черные бобы и т.д. При потере аппетита, несварении желудка, послаблении стула и диарее, вызванных реакцией на химиотерапию, рекомендуется добавлять продукты, восстанавливающие селезенку и укрепляющие желудок, такие как рисовое зерно, белая чечевица, редис, боярышник, юджуб и т.д. Послеоперационные больные, испытывающие дефицит ци и крови, могут употреблять в пищу больше питающих ци и кровь батата, джуджуба, корицы, грецких орехов, кунжута, семян лотоса, нежирного мяса, речной рыбы, яиц и молочных продуктов. Если транспортно-трансформирующая функция селезенки и желудка еще доступна, то пациентам с хорошим аппетитом можно выбирать и некоторые пищевые овощи, но также обладает противоопухолевым действием и пища. Такие, как каштан, цихлидный гриб, рододендрон, инжир, неочищенные ядра риса, водяной каштан, ламинария, морские водоросли и т.д., сочетающие в себе пищевое питание и пищевое лечение. Помимо перечисленных выше диетических табу при различных заболеваниях, следует также обращать внимание на характер пищи. Поскольку существуют различия в характере и вкусе пищи, например холодная, горячая, теплая, прохладная и кислая, сладкая, горькая, острая, соленая и т.д., разумную диету также необходимо подбирать в зависимости от состояния больного: холод, тепло, недостаток, твердость, а также от пищеварительной функции селезенки и желудка. Если у онкологического больного проявляется недостаток тепла и жидкости, не следует употреблять красный женьшень, пантовый бархат, корицу, баранину, собачатину и другие теплые и горячие продукты, тонизирующие природу ян, чтобы способствовать злу огня и повлиять на состояние, а следует выбирать продукты и блюда с теплоочищающим и детоксикационным действием, такие как амарант, каперсы, расторопша и т.д., чтобы быть полезными для организма пациента; если у онкологического больного проявляется холодная форма, холодные конечности, недостаток ян и слабость ци и крови, помимо применения лекарств, необходимо дополнить питание Для укрепления организма необходимо обеспечить питательную поддержку с помощью таких питательных продуктов и продуктов, как корица, красные финики, красный женьшень, свинина, черная рыба и т.д.; если у больного раком наблюдается слабость селезенки и желудка с плохим аппетитом, ему следует избегать сырых и холодных фруктов и использовать сладкие, теплые и ароматные продукты и продукты, такие как ченпи, фрукт фрукт, китайский ямс, перец, кардамон и т.д., чтобы пробудить селезенку, открыть желудок и повысить аппетит; если у пациента наблюдается нарушение транспортировки и трансформации селезенки и желудка, растяжение живота, жидкий стул и т.д., ему можно дать белую чечевицу, Если у пациента наблюдается нарушение транспортно-трансформирующей функции селезенки и желудка, вздутие живота, рыхлый стул и т.д., то для уменьшения симптомов и улучшения аппетита ему можно дать белую чечевицу, семена кардамона, семена лизимахии, фенхель, боярышник, гексаграм и т.д. В заключение следует отметить, что для онкологических больных имеет определенное положительное значение потребление большого количества питательных веществ, больше свежих овощей, фруктов и рыбы, меньше жирной пищи, а также внимание и защита функции селезенки и желудка опухолевых больных, которые являются «фундаментом природы», для торможения развития опухоли. Что касается некоторых продуктов питания, более привычных для трудоспособного населения, особенно так называемой «волосатой пищи», то при определенных обстоятельствах она действительно будет влиять на лечебный эффект. Например, состояние больного раком легкого после приема лекарств долгое время оставалось стабильным, но из-за того, что пациент не уделял должного внимания диете, после многократного употребления стимулирующих чили, табака и алкоголя у него вновь появились такие симптомы, как кашель, боль в груди и повышение температуры, что привело к дальнейшему ухудшению его состояния. В случае с пациентом, страдающим раком кардии пищевода, после более чем пятимесячного лечения препаратами традиционной китайской медицины симптомы были относительно стабильными, чувство дисфагии и затруднения в приеме пищи в основном исчезло, масса первоначального очага на рентгенограмме также уменьшилась и улучшилась, а затем после нескольких приемов соргового вина и свинины пациент снова почувствовал затруднение в приеме пищи, которое с каждым днем становилось все более серьезным. Конечно, это может быть случайным совпадением, но из приведенных выше двух случаев видно, что больным опухолями очень важно избегать употребления некоторых стимулирующих продуктов в начальной стадии заболевания, и отказ от пищи имеет определенную связь с прогнозом заболевания. Конечно, некоторые пациенты не обращали внимания на «избегание пищи», и рецидивов и метастазов не наблюдалось, причина чего требует дальнейшего изучения. Мы считаем, что в целом не рекомендуется больше употреблять дым, алкоголь, свинину и чрезмерно острую стимулирующую пищу, или даже следует избегать их. В отношении некоторых овощей и фруктов, содержащих витамины и белки, таких как свинина и речная рыба, не стоит проявлять жесткость, чтобы сохранить определенную питательность для пациентов и повысить способность организма сопротивляться заболеваниям. Поэтому диетическое питание и диетические табу онкологических больных должны отличаться от болезни к болезни и от человека к человеку, осваиваться дискриминационно и гибко, не оговаривать в общем виде, что можно есть, а что нельзя, а исходить из функции селезенки и желудка больных, а также из состояния холода и жары и реальности состояния больного. Мы считаем, что рецепты больных опухолевыми заболеваниями не должны быть слишком узкими, а табу — слишком строгими, и им следует давать необходимые пищевые добавки в сочетании с лечением. Дефицит питания и нецелесообразное избыточное потребление определенных питательных веществ вызовут неблагоприятные последствия, а разумное и правильное питание онкологических больных может лучше воспринять противоопухолевое лечение, мобилизовать и улучшить иммунную функцию организма, продлить жизнь, а также способствовать выздоровлению пациента, что имеет свое определенное положительное значение.