Подготовка к беременности: начать прием фолиевой кислоты за 3 месяца до беременности для профилактики пороков развития плода 1-й месяц беременности Основное питательное вещество: фолиевая кислота Функция: профилактика пороков развития нервных органов плода Прием фолиевой кислоты может предотвратить анемию, преждевременные роды и пороки развития плода, что особенно важно на ранних сроках беременности, поскольку ранний срок является ключевым для развития нервных органов плода. Беременным следует обязательно употреблять продукты, богатые фолиевой кислотой, такие как хлеб, макароны, белый рис и мука и другие крупы, а также говяжья печень, шпинат, омары, спаржа, фасоль, а также яблоки, мандарины, апельсины и т.д. Помимо БАД, для обеспечения суточной потребности в фолиевой кислоте можно принимать перорально таблетки фолиевой кислоты. 2-й месяц беременности Основные питательные вещества: витамин C, витамин B6 Роль: облегчение кровоточивости десен, подавление рвоты при беременности На 2-м месяце беременности некоторые будущие мамы при чистке зубов сталкиваются с кровоточивостью десен, умеренный прием витамина C может облегчить явление кровоточивости десен. В то же время он может способствовать повышению сопротивляемости организма и предотвращению стоматологических заболеваний. Витамин С поступает в организм из свежих фруктов и овощей, таких как зеленый перец, цветная капуста, капуста, помидоры, огурцы, шпинат, лимоны, клубника, яблоки, киви и т.д. Примечание: Во избежание значительной потери витамина С не следует долго готовить вышеперечисленные продукты. Для тех будущих мам, которые страдают от рвоты при беременности, витамин В6 — главный враг рвоты при беременности. Витамин В6 содержится в мальтозе, которая содержит наибольшее количество витамина В6. Употребление 1-2 столовых ложек мальтозы в день может не только подавить рвоту при беременности, но и сделать беременную женщину более энергичной. К продуктам, богатым витамином В6, относятся также бананы, картофель, соевые бобы, морковь, грецкие орехи, арахис, шпинат и другая растительная пища. Продукты животного происхождения, такие как нежирное мясо, курица, яйца и рыба, содержат больше витамина B6. 3-й триместр Основные питательные вещества: магний, витамин А Функция: Способствует росту и развитию плода Магний не только жизненно необходим для здоровья мышц плода, но и способствует нормальному развитию костей. Недавние исследования показали, что количество магния, потребляемого в первом триместре беременности, связано с ростом, весом и окружностью головы новорожденного. Магний содержится в салатных маслах, зеленых листовых овощах, орехах, сое, тыкве, дыне, семенах подсолнечника и цельном зерне. Кроме того, магний полезен для восстановления мышц матки будущей матери. Витамин А необходим на протяжении всего развития плода, и особенно он обеспечивает здоровье его кожи, желудочно-кишечного тракта и легких. В первом триместре беременности плод еще не способен самостоятельно накапливать витамин А, поэтому беременным женщинам важно иметь его в достаточном количестве. Сладкий картофель, тыква, шпинат и манго содержат большое количество витамина А. 4-й триместр беременности Основное питательное вещество: цинк Функция: предотвращение неправильного развития плода Будущим мамам в этом месяце необходимо увеличить потребление цинка. Недостаток цинка в организме будущей матери влияет на рост плода в матке и приводит к нарушению развития мозга, сердца и других важных органов плода. Дефицит цинка может привести к нарушению вкусовых и обонятельных ощущений, потере аппетита, ухудшению пищеварения и всасывания, снижению иммунитета беременной матери, что неизбежно приведет к внутриутробной задержке роста плода. Богатыми цинком продуктами являются устрицы, вешенки, печень, грибы, семена кунжута, красные моллюски и т.д., особенно богаты цинком устрицы. Совет: прием цинка должен быть умеренным, а его количество в рационе не должно превышать 45 мг в день. 5-й месяц беременности Основные питательные вещества: витамин D, кальций Роль: способствует развитию костей и зубов плода У беременных женщин после 5-го месяца беременности кости и зубы плода растут особенно быстро, это период бурной кальцификации, потребность в кальции просто резко возрастает. Поэтому, начиная с этого месяца, молоко, сухое материнское молоко или йогурт являются обязательным ежедневным кальциевым напитком для будущих мам. Кроме того, следует употреблять в пищу больше продуктов, легко насыщающих организм кальцием, таких как сухой сыр, тофу, яйца или утиные яйца, креветки, рыба, свиные ребрышки, ламинария и т.д. Кроме того, будущим мамам следует ежедневно принимать кальциевые добавки. Важно отметить, что кальциевые добавки необходимо принимать на протяжении всей беременности. Конечно, простого приема кальция недостаточно, витамин D может способствовать эффективному усвоению кальция, беременным женщинам следует употреблять больше рыбы, яиц, кроме того, солнечные ванны также могут вызвать ВД, беременным женщинам можно принимать соответствующие солнечные ванны. Шестой месяц беременности Основное питательное вещество: железо Роль: профилактика железодефицитной анемии В это время возрастают потребности будущей матери и плода в питательных веществах. У многих будущих матерей начинают проявляться симптомы анемии. Железо — один из важных элементов, входящих в состав красных кровяных телец, поэтому в этом месяце особенно важно обратить внимание на потребление железа. Чтобы избежать железодефицитной анемии, будущим мамам следует обратить внимание на составление своего рациона и осознанно употреблять богатые железом овощи, печень животных, нежирное мясо и яйца. Кроме того, начиная с этого месяца можно ежедневно принимать пероральные добавки железа. Седьмой месяц беременности Основные питательные вещества: «золото мозга» Роль: обеспечить нормальное развитие мозга и сетчатки глаза ребенка DHA, EPA и лецитин, лецитин и другие вещества вместе, известные как «золото мозга». «Золото мозга» имеет двойное значение для будущих мам в первом триместре беременности. Во-первых, «золото мозга» может предотвратить преждевременные роды, предупредить задержку роста плода и увеличить вес ребенка при рождении. Во-вторых, в это время у плода постепенно совершенствуется нервная система, все ткани организма, особенно клетки головного мозга, развиваются быстрее, чем на ранних сроках беременности. Поступление в организм достаточного количества «мозгового золота» может обеспечить нормальное развитие головного мозга и сетчатки глаза ребенка. Для восполнения достаточного количества «золота мозга» беременные женщины могут употреблять в пищу богатые ДГК продукты, такие как грецкие орехи, кедровые орехи, семена подсолнечника, миндаль, фундук, арахис и другие орехи, богатые природной линолевой и линоленовой кислотой, а также морскую рыбу, рыбий жир и т.д. Эти продукты богаты незаменимыми жирными кислотами, необходимыми для развития клеток головного мозга плода, и оказывают стимулирующее действие на мозг. 8-й месяц беременности Основное питательное вещество: углеводы Роль: поддержание потребности организма в калориях На 8-м месяце беременности плод начинает запасать гликоген и жир в печени и под кожей. В это время при недостаточном поступлении углеводов возникает белковая недостаточность или кетоацидоз, поэтому на 8-м месяце беременности необходимо обеспечить поступление калорий и увеличить потребление основных продуктов питания, таких как рис и мука. В целом будущим мамам необходимо съедать в среднем около 400 г зерновых в день, что важно для обеспечения калорийности питания и сохранения белка. В дополнение к основным продуктам питания — рису и муке — следует добавлять некоторые грубые злаки, такие как пшено, кукуруза и овсянка. Девятый месяц беременности Основные питательные вещества: пищевые волокна Роль: предотвращение запоров, стимулирование перистальтики кишечника Во втором триместре беременности, в связи с постепенным увеличением размеров плода и увеличением нагрузки на будущую мать, будущая мать очень склонна к запорам. В результате запоров может возникнуть внутренний и наружный геморрой. Чтобы облегчить боль при запорах, беременным женщинам следует обратить внимание на потребление достаточного количества пищевых волокон, способствующих перистальтике кишечника. Цельнозерновой хлеб, сельдерей, морковь, белый картофель, картофель, ростки фасоли, цветная капуста и другие свежие овощи и фрукты богаты пищевыми волокнами. Беременной маме следует также заниматься физическими упражнениями на свежем воздухе и выработать привычку к регулярному ежедневному опорожнению кишечника. Десятый месяц беременности Основное питательное вещество: тиамин (витамин B1) Функция: предотвращение затяжных родов и трудностей при родоразрешении На последнем месяце необходимо пополнить запасы всех видов витаминов и достаточное количество железа, кальция, достаточное количество водорастворимых витаминов, особенно тиамина, который является наиболее важным. При недостатке тиамина легко вызвать рвоту, усталость и утомляемость будущей матери, а также повлиять на сокращение матки во время родов, затянуть родовой процесс и затруднить роды. Содержание тиамина в морской рыбе относительно высоко.