Пациенты с церебральным инфарктом могут есть лук-порей, который является относительно питательным овощем, содержащим витамины и калий, которые могут играть роль в снижении уровня липидов в крови. Шнитт-лук также препятствует всасыванию холестерина в пищу. Шнитт-лук обладает определенным слабительным эффектом, а также может играть роль в стерилизации, дезинфекции и повышении иммунитета организма. У пациентов с церебральным инфарктом, в основном вызванным атеросклерозом, приводящим к окклюзии кровеносных сосудов, наблюдаются симптомы неврологического дефицита. Если пациент прикован к постели, можно принимать лук-порей, он благотворно влияет на усиление перистальтики желудочно-кишечного тракта и лечит запоры, возникшие после пребывания в постели. Если у пациента плохая работа желудочно-кишечного тракта, гастрит или язва желудка, не рекомендуется есть слишком много лука-порея, так как он может легко привести к кислотному рефлюксу и изжоге в желудке, а в тяжелых случаях у людей с плохой работой желудочно-кишечного тракта может возникнуть диарея.