Пациенты с камнями в почках должны уделять особое внимание диете в повседневной жизни, некоторые продукты могут усугубить состояние камней в почках, ниже приведен список продуктов, на которые пациенты с камнями в почках должны обратить особое внимание. Цзинь Янь, специалист по заболеваниям почек, Цзинаньская больница традиционной китайской медицины
Контролируйте потребление кальция
Кальций или кальцийсодержащие продукты являются причиной около 10% камней в почках. Если ваш последний камень был в основном с содержанием кальция, вам необходимо следить за потреблением кальция. Если вы принимаете пищевые добавки в виде кристаллов, первое, что вам нужно сделать, это проконсультироваться с врачом, есть ли в этом необходимость. Следующий шаг — проверить ежедневное потребление продуктов с высоким содержанием кальция, включая молоко, сыр, сливки и другие молочные продукты. Молоко и антациды могут привести к образованию камней в почках.
Не ешьте продукты, богатые оксалатами
Около 60% камней составляют камни из оксалата кальция. Поэтому ограничьте потребление богатых оксалатами продуктов, включая фасоль, свеклу, сельдерей, шоколад, виноград, перец, петрушку, шпинат, клубнику и овощи семейства капустных. Также избегайте алкоголя, кофеина, чая, шоколада, сушеного инжира, баранины, друпе, зеленого перца, черного чая и семян мака.
Следите за потреблением белка
Существует прямая зависимость между наличием камней в почках и количеством потребляемого белка. Белок вызывает появление в моче мочевой кислоты, кальция и фосфора, что приводит к образованию камней. Если у вас были кальциевые камни, вам следует обратить особое внимание на чрезмерное потребление белка, особенно если у вас в анамнезе есть избыток мочевой кислоты или цистеиновых камней. Ограничьте себя 180 граммами высокобелковых продуктов в день, к ним относятся мясо, сыр, курица и рыба.
Ешьте меньше соли
Если у вас есть кальциевые камни, вам следует уменьшить потребление соли. Вам следует сократить ежедневное потребление соли до 2-3 граммов.
Избегайте L-цистатионина
Если у вас в анамнезе есть камни в почках или вы в настоящее время страдаете от камней в почках. Избегайте попадания L-цистаминовой кислоты в кровь. Накопление этой аминокислоты может кристаллизоваться в почках, образуя большие камни, которые закупоривают внутреннюю часть почки.
Ограничьте количество витамина С
Если вы склонны к образованию камней из оксалата кальция, вам следует ограничить количество принимаемого витамина С. Более 3-4 граммов в день могут увеличить производство щавелевой кислоты, что повышает вероятность образования камней. Не употребляйте сильнодействующие добавки витамина С.
Не принимайте слишком много витамина D
Избыток витамина D может привести к накоплению кальция в различных частях тела. Лучше всего ограничить ежедневное потребление витамина D до уровня, не превышающего норму RDA в 400 МЕ.
Проверьте прием лекарств для желудка
Некоторые распространенные препараты кислоты содержат большое количество кальция. Если у вас кальциевые камни и вы также принимаете подкислитель, проверьте состав лекарства, чтобы узнать, не содержит ли оно много кальция. Если в нем высокое содержание кальция, следует перейти на другой препарат.
Кроме того, употребление слишком малого количества воды является одним из основных факторов, провоцирующих образование камней в почках. Особенно важно пить больше воды после физических упражнений и потоотделения в жаркое время года, чтобы избежать чрезмерной концентрации мочи и предотвратить отложение кристаллов в моче. Хотя в качестве дополнительных напитков можно использовать фруктовые соки, супы и молоко, вода все же является лучшим выбором для увлажнения организма.
Пациенты с камнями в почках не должны пить молоко перед сном. Это связано с тем, что молоко содержит больше кальция, а большинство камней в почках содержат соли кальция. Наиболее опасным фактором для образования камней является внезапное повышение концентрации кальция в моче в течение короткого периода времени. Через два-три часа после употребления молока наступает пик выведения кальция через почки, когда вы спите, моча концентрируется и через почки проходит больше кальция, что способствует образованию камней.
Продукты, которые могут способствовать образованию камней, такие как: шпинат, шоколад, арахис, какао, томатный сок, яблочный сок и т.д.
Продукты, которые могут препятствовать образованию камней, например, лимонный сок, апельсиновый сок, вино.
Химическое вещество, идентифицированное как провоцирующее образование камней, — это протеин. Меламин, основной ингредиент протеина, вызывает образование камней, но некоторые эксперименты показали, что протеин чаще вызывает образование камней, поскольку он смешан с другими ингредиентами, а не с меламином.
К спорным продуктам относятся: пиво (мочегонное средство, но может ускорить образование камней), содовая (слабокислая, содержит фосфатную группу), грейпфрутовый сок (содержит цитрат калия, который может препятствовать образованию камней), кофе.