Больным сахарным диабетом обычно не рекомендуется употреблять жирное мясо. Жирное мясо содержит большое количество жира, при распаде жира в организме может образовываться большое количество калорий, в результате глюконеогенеза жир превращается в глюкозу, поэтому глюкоза в крови повышается; при длительном употреблении жирного мяса может возникнуть плохой контроль уровня глюкозы в крови, что в дальнейшем вызовет поражение сердечно-сосудистой системы, нефропатию, нейропатию и другие осложнения диабета. Поэтому больным диабетом не рекомендуется употреблять жирное мясо. Кроме того, пациенты с диабетом должны придерживаться диеты с низким содержанием жиров, соли и сахара, избегая не только продуктов с высоким содержанием жиров, таких как жареная пища и жирное мясо, но и продуктов с высоким содержанием сахара, таких как напитки и печенье с высоким содержанием сахара, а также продуктов с высоким содержанием соли, таких как маринованные продукты. Пациенты с диагнозом «диабет» должны активно сотрудничать со своими врачами и придерживаться здорового питания для контроля уровня сахара в крови.