Образование камней в почках до конца не изучено и считается, что оно связано с пороками развития собственной мочевыделительной системы, обструкцией и вредными пищевыми привычками. 1. чрезмерное накопление щавелевой кислоты. Большое накопление щавелевой кислоты в организме является одним из факторов, приводящих к образованию камней в почках и мочевыводящих путях. Например, шпинат, фасоль, виноград, какао, чай, апельсины, помидоры, картофель, сливы, побеги бамбука и другие продукты, которые люди обычно любят есть, как раз и содержат большое количество щавелевой кислоты. 2, нарушение пуринового обмена. Субпродукты животных, морепродукты, арахис, бобы, шпинат и т.д. содержат больше пуриновых компонентов. Когда пурин попадает в организм, он должен быть метаболизирован, и конечным продуктом его метаболизма является мочевая кислота. Мочевая кислота может способствовать выпадению оксалата в осадок в моче. Если за один раз употребляется слишком много пищи, богатой пурином, и метаболизм пурина нарушается, оксалат будет откладываться в моче, образуя мочевые камни. 3. Слишком большое потребление жиров. Все виды мяса животных, особенно жирная свинина, являются жирной пищей. Если в выделительной системе происходят сбои, например, вы потеете, пьете меньше воды и меньше мочитесь, то при таких обстоятельствах возможно образование камней в почках. Поэтому, чтобы предотвратить развитие каменной болезни, пейте больше воды в жаркие дни, а также пейте больше воды, когда едите пищу с большим количеством масла и воды, чтобы способствовать плавному мочеиспусканию и разбавить состав мочи, что снизит риск образования камней. 4. Повышенное содержание сахара. Сахар является важным питательным веществом для организма, и его следует регулярно добавлять в умеренном количестве, но слишком много сахара сразу, особенно лактозы, также может создать условия для образования камней. Эксперты обнаружили, что, будь то нормальные люди или пациенты с камнями, после употребления 100 граммов сахара, их моча была проверена через 2 часа, и было обнаружено, что концентрация кальция и щавелевой кислоты в моче увеличилась. 5. избыток белка. Лабораторный анализ состава камней в почках показал, что 87,5% камней состоят из оксалата кальция. Источником такой большой доли оксалата кальция является то, что белок содержит глицин и гидроксипролин, сырье для щавелевой кислоты, а также способствует всасыванию кальция кишечным трактом. Если продукты с высоким содержанием белка регулярно употребляются в избытке, это приводит к общему увеличению состава кальция, щавелевой кислоты и мочевой кислоты в почках и моче. Если избыток кальция, щавелевой и мочевой кислоты не будет своевременно и эффективно выводиться из организма через функцию почек, возникнут условия для образования камней в почках и мочеточниках. Именно это является основной причиной повышенной заболеваемости камнями в почках в экономически развитых странах мира в настоящее время. Учитывая вышеперечисленные факторы, для предотвращения возникновения почечнокаменной болезни необходимо изменить концепцию поиска только одного типа питания и слишком частого питания. Это означает, что в нашем ежедневном рационе мы не должны есть определенные продукты только потому, что они вкусные и имеют высокую питательную ценность. Даже если выявлен дефицит питательных веществ и для его восполнения требуется определенный продукт, не рекомендуется съедать сразу большое количество пищи, поскольку функции пищеварения и усвоения организма ограничены.