В возрасте 36 лет у меня диагностировали диабет второго типа. Я заметила, что встаю несколько раз за ночь, чтобы сходить в туалет, чего раньше никогда не случалось, и это указывало на то, что с моим телом что-то не так.
Мой врач назначил лабораторные анализы, и мне поставили диагноз «диабет 2 типа». У моей бабушки был диабет второго типа, у моего дяди был диабет второго типа, а теперь настала моя очередь.
Диета и изменение образа жизни
Я итальянка и выросла, питаясь сытной итальянской едой, такой как тортеллини и другие домашние блюда из макарон. Для человека, который любит еду, узнать, что у тебя диабет, может быть жестоким событием.
После того как у меня диагностировали диабет, я полностью изменила свое питание и образ жизни. Я проверила сайт Американской диабетической ассоциации, чтобы узнать, какие продукты мне можно есть, и начала есть только низкоуглеводную пищу. Я бы рассчитал содержание углеводов: 15 килокалорий на перекус и 45 килокалорий на прием пищи. Я перестал есть хлеб, макароны и даже отказался от большинства сыров. Хотя я не занимаюсь спортом, каждый вечер я бегаю на беговой дорожке в течение 30 минут.
Примерно за 4 месяца я потерял 45,4 кг. Как только я сбросила вес, мой гликозилированный гемоглобин (показатель контроля уровня сахара в крови) снизился, что позволило мне чувствовать себя хорошо.
Запрет на здоровое питание
Через 6 месяцев я почувствовал усталость. Я скучала по большим итальянским блюдам, которые готовили моя мама и бабушка, поэтому я стала позволять себе есть их по выходным. К утру понедельника я вернулась к подсчету углеводов и употреблению большого количества овощей и белка. Это приводит к тому, что я набираю несколько килограммов за выходные, а затем быстро теряю их в течение недели, что явно не является здоровым образом жизни.
В конце концов, я снова начал есть все, что хотел, например, баловал себя пиццей, чизбургерами и картофелем фри. В этот момент мой гликированный гемоглобин поднялся до 10, и у меня начала развиваться нейропатия стоп, которая ощущалась как волдыри на внутренней стороне стоп, а не на внешней. У меня даже появились боли в желудке, и я поняла, что нужно что-то с этим делать.
Поиск лучшего способа справиться с проблемой
Сейчас я стараюсь питаться более здоровой пищей и сбросить набранный вес. Я обнаружила, что мне помогает несколько небольших приемов пищи и перекусов в течение дня, так что я никогда не позволяю себе слишком проголодаться. Я съем немного миндаля, вяленой говядины или богатый белком батончик гранолы. Если я проголодаюсь вечером, я сделаю заправку для салата с уксусом или съем несколько ломтиков яблока.
Я стараюсь похудеть, каждый день совершая бодрую прогулку, и я поняла, что стресс может заставить человека съесть больше пищи. Поэтому я нашел лучшие способы справиться с этим.
Я чувствую себя намного лучше, когда знаю, что питаюсь здоровой пищей. Мой гликозилированный гемоглобин сейчас около 7, а энергия повысилась, и я не чувствую усталости. Когда я питаюсь здоровой пищей, мое тело реагирует на это положительно.
Вот советы Джаррода.
Попробуйте отвлечься: съешьте яблоко или несколько морковок, или попробуйте съесть кимчи, который для меня уменьшает тягу к сладкому.
Заручитесь поддержкой: Моя жена очень помогла мне. Она готовит здоровую низкоуглеводную пищу и всячески меня подбадривает.
Зайдите в Интернет и посмотрите форумы, посвященные диабету: бесчисленное множество людей сталкиваются с той же ситуацией, что и вы, и борются.